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“那好,可我们家的地方不够啊。”张杨氏见过小婉孵蛋的办法,只是要办个养殖场,地方却不够。
“娘,靠河边那块地就不错,岸边洒上草籽就能长,鸡和鹅赶到河里就成。人手更简单,村里那些女人平时在家闲着也不赚个钱,我们给招几个人,给她们发钱,还愁没人手?”小婉说道。
“嗯,那又要麻烦杨二叔了。”张杨氏点点头。
“娘,欠人情不是问题,只要我们有得还就行了。今天早晨我挤了羊奶,给您和囡囡留了一些,也准备了一大碗给杨二婶。”小婉说道。
“嗯,二婶的病也是刚好,应该补一补。”张杨氏对小婉的安排很满意。
郑天福比预想中来得还早,小婉她们刚吃完饭,外面就响起了敲门声,张陵便在院子里喊:“谁啊?”
外面传来郑天福的声音:“是张小哥吧,我是聚福楼的郑天福啊。”
小婉已经从屋里出来,打开院门,看到门外站的正是郑天福,在他旁边还有一个四十岁的汉子,看了她一眼之后便移开了目光——盯视女人是一种很不礼貌的行为。不过,从他的眼睛中,闪过一丝轻视。在他们的身后,还有两个伙计模样的人,牵着一匹骡子,上面驮的都是小婉列在清单上的材料。
“郑老板,家中不便,请在厢房稍坐,不好意思。”小婉在昨天晚上便将厢房打扫了一遍,充当客厅用。毕竟家里年长的都是女性,张杨氏不好出来见客,正房的那个小厅其实就是吃饭的地方,不是很大。
“阿陵,你去练字,这里不用你招呼。”
将张陵打发进去学习之后,小婉用白开水招呼几位客人,连那两个伙计也有座位,“郑老板,乡下窘迫,来不及备茶,还请见谅。”
“哪里,哪里,张小娘子客气了。”郑天福以为小婉姓张,小婉昨天在酒楼也没有详细介绍自己,其实童养媳多半是成年后正式结婚,现在小婉还保持着娘家的姓氏。
第一卷 乱世 第二十一节 满汉全席
“郑老板,我姓夏,这是我婆家。”小婉这回要解释一下了,按照古时候的规矩,女子自称是不应该用第一人称的,但她实在有些不惯,好在唐初风气开放,女子穿男装的都比比皆是,社会地位也相当高,张杨氏对此不在意,别人更没什么好说的。
郑天福倒是没在意,小婉姓夏还是姓张和他所期望的没有半个铜子的关系,他指着旁边的那位中年人介绍道:“这是我们聚福楼的掌灶师傅沙守成,沙师付厨艺精湛,听说小娘子也精擅厨艺,特来见识一番。”
“好啊。”
小婉大大方方的点点头,对于那位沙师傅眼中的挑衅和轻视完全视若无睹,“郑老板,你们先在这里坐一会儿,我现在就动手准备。”
“好,好,如果小娘子需要帮忙,我这两位伙计随时听候吩咐。”郑天福笑得很憨厚的样子,他那两个所谓的伙计,实际上是沙守成的两个徒弟。
“好,如果我真的忙不过来,一定请两位小师傅帮忙。”小婉笑吟吟地向那两个‘伙计’的手上看了一眼,转身出去。
“老板,她是不是看出来了?”在小婉走后,一个学徒有些不安地问道。
“没事。”郑天福摇摇头,这两个学徒在沙守成的手下一直没有出师,这辈子也就这样了。
小婉没有立即去厨房,她先安排虎头带着虎脑和囡囡学练《三字经》,张陵已经在读《论语》,教材是小婉默写出来的。说起来小婉前世对古文也是颇有造诣的,但她不喜欢宋朝朱熹的注解,反倒喜欢台湾学者南怀谨注释的版本。
在忙完这些之后,她才去厨房准备材料。郑怀福送来的材料很全,尤其是是调味品,她全是现调的,在做菜的过程中,调味品的调制和火候的掌握是最重要的。
她选择的菜式是鱼香肉丝,金鱼鸭掌,金堂白玉,前一种是川菜,而后面两种是满汉全席中的菜式;点心她也选择了三样,一个是泡泡油糕,另外两种是荷花芙蓉、鸳鸯酥盒,也是满汉全席中的。
备料时也就罢了,在她做菜时,一阵阵香气顺着厨房的窗户和门缝传出去,在院中焦急等待的郑天福很有些抓耳挠腮的意思,连沙守成在闻着香味之后,也是一付若有所思的模样。
“请两位小师傅帮帮忙。”厨房的门终于打开,小婉探出半截身子招呼那两个小学徒帮忙。
“快去!”郑天福急不