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：“这个是啥？”农夫憨憨笑道：“你尝尝看。”翠翠依言咬了一口，只觉得入口酥脆，一些细屑从嘴边掉落，翠翠连忙用手接住。再细细咀嚼，觉得这饼似有千层皮一般，含入口中一咬，发出脆脆之声，饼中嵌着一些黑乎乎的东西，似肉非肉，但觉酸辣。
范中烟道：“好吃吧？”翠翠点点头。这饼，名为酥饼，是金华府的一种特色小吃。这饼做起来，需要经过制酥、和面、制饼、上鏊等步骤，经文火烘烤出炉，鲜香酥脆，趁热食用最佳。当日农夫所带来的酥饼，即是在尖峰山脚下的黄家酥饼店购得，其中嵌了梅干菜与肉，还有花椒粉，因此翠翠吃来觉得不仅酥脆，而且还有辣味，食欲更是大增。
自逃出鸟人村来，翠翠在尖峰山上吃的这一顿，甚是满足，虽没有大鱼大肉山珍海味，却自觉美味非常，实在是尝遍人间离散之痛后的反应，人但觉饥饿了，便觉得什么都好吃。但这酥饼的味美，也绝非浪得虚名。当夜，范中烟让翠翠与两个孩子继续睡在尖峰山顶的小屋里，自己则睡在屋前那颗松树上。
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