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亏欠。不如这样吧!我来你店里做工好么?一来偿还所欠银两,二来我也能赚些工钱养活自己。”
掌柜的一听熙柔的话,不耐烦的挥挥手:“快走快走!少的银两也不要,你怎么还那么罗嗦?”
熙柔正想争辩,却被旁边的店小二推桑着出门。这时,从后堂出来一个与店小二年纪相仿的年轻人,慌张的对掌柜说着什么。
熙柔被推到了大街上,觉得很是无奈,更不知道自己该往哪里去。她正准备离开到别的店碰运气时,掌柜叫住了她:“喂,你真的愿意在这里做工么?”
熙柔一阵狂喜,马上转身跑了回去:“愿意的,我会做点心和茶道,还会……”
掌柜的显然不相信她所说的话,也无意听她所说的话:“你只要会端茶倒水就可以了,本来负责这个的小桃突然病了,一时找不到人顶替,就你吧!做事机灵点!小二,去后堂教教她。”
店小二领命拉着她就走。熙柔有些生气,就这样没有技术含量的事还用着教吗?但是为了能学怎么做好吃的点心,她选择忍耐。她在心里暗暗发誓,一定要成为一名出色的点心师。
掌柜口中的贵客,来头还真不小,不但让一直不在天香楼露面的幕后老板亲自站在门口迎接,整个天香楼的伙计婢女更是紧张的忙碌着。所有桌椅被重新搽拭过,连一丁点灰尘也看不见,花瓶中的花全部换成新鲜还含着露珠的名贵品种,就连墙上也被老板换成了他精心收藏的名家作品。这些要是被熙柔看见,恐怕又要惊叹半天了。
后堂的厨房更是一团乱,只听见面点师傅生气的大喝:“快,快,快,那个‘花开富贵’炸好没有?千层酥上的白糖呢?动作都快点……真是的,小心点!”
熙柔并没有去到厨房,而是被带到厨房和前厅中间的夹屋里。这间屋子看来是用于过渡食物的:从厨房做好的食物,送到这里,再被伙计丫头们根据食单送到顾客的桌上。这样确实能有助于一间大酒楼的协调管理。
“你叫什么?”小二很不客气的问。在知道熙柔没钱后他便换了副嘴脸,让熙柔十分的讨厌。
“我叫……”
“就叫你小荷吧!一会客人来了,你就负责把点心送出去,另外还有小春和小红,你们三个一起,她们俩端茶上点心,你跟着她们,只要端着点心就好。记清楚了吗?别笨手笨脚的,要是做好了,掌柜的才可能留你下来打杂。”小二根本不听熙柔把话说完,便交代了一通,还擅自给她取了名字。
熙柔翻了翻白眼,心里忿忿不平,但也没表现出来,只是点了点头,便低头站在一旁。
小二看了一眼熙柔,也不知嘀咕了句什么话,转身走去大厅。
过了没多久,门外一片嘈杂。熙柔偷偷掀开布帘瞄了一眼,看见一行十几个人走了进来。走在最前面的是位身着华服的中年男人,他爽朗的笑着,举手头足十分大气,可是却让熙柔觉得有种压迫感。他的旁边伴随着一名大约三十几岁的美妇,保养得极好,气质相当的高贵。后面是几个年轻人,个个相貌堂堂,英俊潇洒,只是神情眼神各不相同,突显出各自的性格。其中有一位少年,正低头笑着和旁人说话,那神态让熙柔的心为之一动。
熙柔有些看呆了,这古代人也真够帅的,到现代个个都可以当明星了,真可惜啊!
“楞着干嘛?快准备着,要出去了。”
熙柔被吓了一跳,回头看见一个穿红衣的小姑娘,年纪比熙柔的这个身体稍大些,正在将桌上的茶点装盘。熙柔脸一红,连忙赶去帮忙。
“一会掌柜的叫我们出去,你就端着这个盘子跟在我后面,小心点哦!别紧张,跟着我就行,知道吗?”
熙柔甜笑着答应,背过身却吐着舌头:真把我当孩子了吗?招待人我还是有经验的。
等全部茶点都装上了漆盘,一干人等洗净双手候在了那儿。工作的分配是这样的:熙柔、小春和小红负责主桌,另外三个女孩负责另一桌。还有些伙计也端着盘子,看来是要伺候客人的随从。
这时,掌柜快步走了进来,示意赶紧上茶点,以小红为首的丫头伙计鱼贯走进大厅。
熙柔走在第三个,心里扑通扑通的跳得极快,她不知道自己怎么会紧张,她曾经在千余人面前弹奏古筝,都没有胆怯过。是因为那个让她有些压迫感的中年男人吗?还是那个浅笑的少年?
天香楼的老板恭敬的立在主桌旁,点头哈腰的陪着笑。中年男人坐在主位上,右边是美妇人,左边和对面坐着四个年轻人,那个少年也在其中
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