52. 第 52 章 (第1/2 页)
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中秋佳节,合家团圆。
谢丽跟李子方他们在自己屋里忙着装修,谢红梅也不让自己闲着,借用了谢丽的厨房,烧好满满一桌子菜,等着他们回来一起过节。
不晓得李子方是什么时候跟谢丽的丈夫会合上的,这会两人一起进屋。
一见谢红梅,李子方就指着大红鞭炮告诉她,这个给她明天开业揭牌的时候烧。
谢丽的丈夫在边上附和道:“开业这样喜庆的事,怎么也得烧个大鞭炮,把气氛搞起来,热起来,你不晓得,子方他啊,提前好几天就叫我去买了。”
谢红梅闻言,垂眼看向正蹲着身子、仔仔细细地检查鞭炮的李子方,他也垂着头,谢红梅只看到一个黑乎乎的后脑勺,心里却涌上一阵暖意。
另一方面又觉得这玩意挺新鲜,谢红梅从原主的生活记忆里,知晓一些店铺开张或者工地动工前,都会点上一串长长的鞭炮,一来以示庆贺,二来辟邪。
可这阵子谢红梅忙着去办营业证件和琢磨怎么宣传才能在揭牌当天吸引多些客人来,都顾不上别的,倒是大伙想得周到,把仪式也弄得隆重起来。
后头的李红军也跟着进来了,进屋的时候闻到饭香就抚着肚子,进来见到满桌子的菜,眼睛都瞪直了。
谢红梅平日里烧菜就讲究色香味,可品相再好的菜,装到盒饭里,都会变成挤挤压压的一团,丢失了不少的色相。
可这会,摆脱了饭盒的限制,谢红梅能发挥的空间就大了,把一道道菜都摆盘得亮堂堂的,也不再局限于做一些便于打包的饭菜。
干锅爆炒的猪杂,交错着青白的大葱、暖黄的姜块还有鲜红的椒丝,从色彩上就中和掉许多油腻感。
葱油蒸鱼用的是羊城这边地道的烧法,鱼杀了血,划几刀就放锅里清蒸,趁着鱼蒸到刚熟、揭开锅盖还冒着烟气的时候,快速地浇上一勺用葱爆香过的烫油,滋溜溜地,白白嫩嫩的鱼肉就泛起油光,最后在鱼身上撒些切得细细的葱丝和姜丝,别提多鲜多清爽。
干煸青椒鸡倒是用了黔省的做法,可桌上孩子多,肠胃脆,不太能吃辣,谢红梅就把青椒换成只香不辣的甜椒。
齐齐活活一桌子菜,荤素搭配的,换谁路过看到都直咽口水,更何况几个人都累活了一天,这会都饿得不行了。
可再心急也得先打理干净自己,在水泥灰浆里呆了一天,几个人身上都灰扑扑脏兮兮的,哪里好意思进来就狼吞虎咽,丢下东西就进屋洗手洗脸。
李红军边走还边嘀咕大伯娘怎么还没来,他都快饿得肚子打鸣了。
谢丽给他解释:“她下午替我接孩子放学去了,估摸等孩子们写完作业再过来。”
话音刚落,何小玉就带着几个孩子进屋了。
人一多,气氛顿时就闹腾起来了。小孩子叽叽喳喳,大人也相互说着今天的琐碎事。
众人刚落座,谢丽的丈夫突然想起来什么,蓦地又站起来,转身从柜子里拎出一瓶烧瓶,往桌上一放:“今天难得大伙聚在一块,工地这几天也放假,没有酒禁,来喝一杯呗!”
李子方刚夹起一筷子菜,闻言顿时神色一凛,放下了筷子:“妹儿的店明天开业,是大事,是正事,也有用得着咱们的地方,喝多了怕要误事,还是下回再喝吧。”
李红军本来要起身去给大家取杯子的了,见到李子方脸上厉色冷然,又坐了回去:“对!对!咱们明天都早些过去,给红梅姐助助威,撑撑场子,要是起不来就误事了,都别喝了,别喝了。”
谢丽也瞪了一眼自己的丈夫,谢丽的丈夫见状,反应过来,脑门一拍:“诶,我就想着今晚中秋佳节,想庆祝庆祝,还是大伙想得周到。”
谢红梅见众人交换了几个眼神,觉得有几分古怪,像是有什么瞒着自己,可桌上的都是自己人,信得过他们,也不作多想,举起茶杯,站了起身。
“我和萍萍母女俩,在羊城这些日子,实在很感激大家时时都照应着我,也经常光顾我的生意,这顿饭菜,就当做是我对大家的感谢,以后如果有劳烦到大家,也请大家多多担待些。”
众人见状,也纷纷起身,跟她碰杯。
李红军最是豪气,一饮而尽,完了还把杯子倒过来,滴水不落:“干了。”
谢丽心里欢喜,可又有些恼她:“你说这话,可真是见外,咱们红杉镇过来的,都是同乡,相互照应自然是应该的。”