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发全军，是黄克诚任东北民主联军副司令兼后勤司令，统管东北战勤工作期间搞的。

可眼下，敌人破坏，加上水灾，铁路、公路受阻，万余辆汽车、大车陷于泥泞，本该先行的粮草就远远地滞后了。

林彪连电军委、华北局、东北局，请东北、华北迅速征调、购买粮食、药品，紧急南运，同时下令铁道兵团全力修复路桥，各部队就地筹粮。

洞庭湖沿湖平原和湘水两岸盛产稻米，历史上每年大量输出。“湖广熟，天下足”，乾隆皇帝更将其改为“湖南熟，天下足”。可当时正逢灾荒，在四野的一份《湖南情况简单介绍——供二野过境部队参考》的资料中，说：“本年全省大部地区都闹水灾，稻米无收，房屋荡然其中。”

更兼战祸。程潜回到湖南，为了站稳脚跟，大肆扩兵，自然就得大肆征粮。规定分保轮纳，挨户验卷清缴，如有阻挠抗缴，不问身份，概行关押。各区专员、县长、田粮处长，都要下乡催征，限期内不能完成任务，一律严惩。白崇禧退到湖南后，大灾之年，“小诸葛”当然明了粮食的价值，又刮一遍，把老百姓那点活命粮又抢走500多万担。

6月，宋希濂以10多个师兵力，欲向当阳、远安、荆门一带发动进攻。侦察报告，林彪判断，都认为江南敌人是要“局部反攻”。其实，宋希濂的主要意图还是抢粮，他的前线部队已处于半饥饿状态。

宜沙、湘赣战役中捉到的俘虏，许多开口就道：给点吃的吧。

他们还以为解放军那肚子都是饱饱的呢。

温景义老人说：

如今在三斗坪那儿修三峡水库，我们当年就是追到那儿开始饿肚子的。

平津战役时，一些兄弟部队还在吃辽沈战役缴获的大米、白面。美国、加拿大的那种砂子面，特别好吃。我们10纵在黑山打阻击了，光啃骨头了，没吃着肉。南下在河北、河南，小米干饭、大馒头，粉条炖萝卜、炖白菜，有时还有肉，也是好吃好喝又管够。没过长江就吃上糙米了，东北人叫“线米”，厚厚的皮，一煮就开花。东北大米油汪汪、黏糊糊的，吃完饭刷缸子这个费劲呀。吃糙米，那饭缸子放水里涮涮就干净了，像豆腐渣似的，东北人吃不惯，也不抗饿。可到了三斗坪那儿，连糙米也吃不上了。

每人一个米袋子，袖口粗细，一米来长，不到20斤，10天口粮，行军时挂在脖子上，或是绑在背包上。宜沙战役过江前，装的是馒头干，有的是烙饼。下雨，那馒头干泡得黏糊糊的像糨糊似的。到三斗坪时，就是麦子和蚕豆了。也不知道后勤部门从哪儿弄的，没工夫磨，就那么发下来，煮着吃。好吃赖吃不说，关键是难消化，后来连这东西也吃不饱了。

姜树华老人说：

在湘阴南边，弄些稻子，自己磨米，都是壳子，那个牙碜哪，许多人落下胃病。在军机关我是有名的“胖子”，从那以后就瘦了，再没胖起来。

杨雨田老人说：

南下时我体重130多斤，到雷州半岛不到100斤了。

离休前为某部参谋长的骆华老人，当时是49军147师441团3营教导员。

老人说：

掉队的越来越多，在路边、田埂躺着、坐着，等收容队收容，有的就剩一口气儿了。病号太多。别说有病，就是没病，吃不饱饭，吃不上饭，那也受不了呀！

那时干部每天着急上火的，就是下顿饭怎么办，能不能吃到嘴里。各营都组织筹粮队，开头是营部管理员带各连司务长，再派个战斗班，或一个排，保护他们，提前出发，到前边村镇筹粮。后来是营里干部带队，有的连队指导员亲自出马。筹多吃干的，筹少吃稀的，有的筹不到，就营里调剂一下。有时太少，没法调剂，就给病号和体质弱的熬点稀粥。

我们从安化经新化，向宝庆进击，又返回新化休整。新化有地下党，帮助我们筹粮。新化的老百姓说，你们这些大军好，前些日子过去的大军不好。

赵兴元老人说：

抗战时期，桂系在广西搞“空室清野”，这回白崇禧又拿这套来对付我们。湘桂边界，纵深100里，横宽25里，人、粮食和牲口、家禽全部转移。湘赣战役快到浏阳了，都知道那是老革命根据地，大家高兴，说这回能吃上饱饭了。结果，沿途几乎看不到人，国民党造谣、胁迫，老百姓大都跑了，躲起来了，有的把锅灶都毁了。

广西甘蔗多，到广西发红糖，一块一块的，肥皂大小，吃口饭，咬口糖。刚到雷州半岛时也没菜，光吃海菠菜