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炕,没有洗澡的地方。因此澡堂子就像副食店一样,是生活在胡同里的百姓必去之处。真正的“老北京”上澡堂子,不是简单的清洗,而是讲究泡澡。洗,是动作;泡,是舒坦,一字之差,心境已判若云泥。就因为汇聚了三教九流,澡堂子不仅仅是一处清洁之所,更是一幅市井百态的素描。■米■花■书■库■ ;www。7mihua。com
现在不少洗澡的地方称为浴池,1949年以前,浴池都称作“澡堂”。从事这个行业以河北定兴人居多。旧时澡堂简陋的只在中间设一个大浴池,供客人洗浴;条件稍好,则可以设置水温不同的各个水池,供客人选用。
但共用一池水毕竟容易传染疾病,因此旧时对于下池子的客人也有要求。像东乐园澡堂里,就曾挂有“身有贵恙休来洗,酒醉年高莫入堂”的对联。就像如今的免责条款,旧时澡堂也是有理由不让这些人下池的,但是高就高在,也不会把这些客人拒之门外,相反,还要千方百计地为他们提供方便:对待身上长疮的客人,伙计会找个大木盆来请他们洗“小灶”;对待老年人和醉酒的客人,伙计则会安排他们在铺位上休息,等待专人前来伺候。这也可以说是旧时买卖人的生意经了。
民国之后,除了洗浴,不少澡堂子还引进搓澡、理发、修脚等一系列服务,大大方便了顾客。除此之外,有的高档浴池连身上脱下来的脏衣服都可以交给伙计,等客人洗完澡,在铺位上睡个觉,醒来后就可以穿上洗净烘干好的干净衣服回家。因此,那时的北京人,将上澡堂子视为一种享受。
澡堂业本小利薄,极其辛苦,正所谓“金鸡未唱汤先热,玉板轻启客早来”。而开门如此之早,关门却很晚,一般要到夜里11点钟左右。正是因为营业时间长,因此旧时的澡堂子吸引了各个阶层的客人,士、农、工、商,三教九流,什么人都有。有的人来澡堂子为了干净干净洗个澡,有的人为了谈生意、做买卖,还有的为了帮人解决纠纷,甚至是专来躲债。这些客人从早到晚始终不走,洗了睡,睡了洗,饿了就让伙计去饭馆叫饭叫菜,直到半夜,伙计高喊“各位明天再来,静堂啦”,他们才极不情愿离开。
最古老双兴堂
最古老——双兴堂
雾气腾腾的澡堂,二十四个厢座,老人们一丝不挂地相对而坐,嬉笑怒骂,谈天说地,兴致来了,还会在池子里高喊几嗓子,这样原汁原味的旧京风情如今还能见到,但不在城里,旧宫镇上有座双兴堂浴池,前面提到的电影《洗澡》就在此取景拍摄。张扬导演透过“一块毛巾、一池清水”折射出的市井百态,当年一举摘得多个国际大奖。据说当年,张导找合适的景,且费了一番牛劲。十多年又过去了,双兴堂还是那个调调,显得弥足珍贵。
双兴堂所处的南苑旧宫,作为北京城的南大门,从明清一直到民国,都是驻军重镇,由此南苑的集市应运而生,集镇上最早的中心街道就叫营市街。当时镇上只有两三家不大的澡堂,远远不能满足当地驻军及居民的需求。一个精明的商人王双奎瞄准了商机,在1916年用积蓄在街面买下一块约三千平方米的临街地皮,盖上两层小楼,开始经营澡堂子,取商号“双兴堂”,寓意王双奎的买卖兴隆。θ米θ花θ书θ库θ ;http://__
据资料记载,双兴堂开张时共有一百四十七间房,楼上是三百多平方米的雅座厅,设有单独的浴池,专供富商要人享用。大堂里有八十多个供休息的厢座,正是最具老北京原味之所在。
1956年,双兴堂折合固定资产一万多元参加公私合营成为国有企业,更名为“南苑浴池”。此后的五十年,双兴堂几经变革,阴差阳错成为北京保存最完好的老澡堂,堪称澡堂的“活化石”。
最摩登润身女浴所
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最摩登——润身女浴所
清末民初,堪称老北京的第一个摩登年代。在通俗文学大师张恨水描写当时北京风情的小说《春明外史》中,曾有过这样的情节:余家的三姨太与人相约到“润身”洗澡梳头后,一起去打牌。这也算是风气大开、妇女解放的一道缩影。
多少年来,大姑娘小媳妇讲究的是大门不出,二门不迈,抛头露脸都视为失节,何况是袒胸露背在公共浴池洗澡。早年间的澡堂子,都是为大老爷们儿准备。直到1907年,北京城终于出现了第一座女子浴室,就是这座润身女浴所。
起初,浴室服务的对象是一群特殊人群——青楼女子,是一位在清吟小班里的女
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