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收拾厨房卫生的。”
“收拾厨房主要都做些什么呢？”我问道。
“主要就是扫地，擦灶台，把乱了的厨具和食材放回原位。”小崔答道。
“哦，刷碗，洗盘子之类的事儿不归你们管吗？”我好奇问道。
“不，那些另有专人负责，我们俩只管厨房里边的事。”小崔答道。
“如此说来，活应该不算很多，为什么要安排两个人呢？”我不解问道，小崔年轻力壮，扫扫地，擦擦灶台，整理整理食材和厨具对他而言不过是十来分钟就能搞定的事儿，为此还给他再配一个人似乎有点儿多余。
“噢，您不知道，老于原先是天香楼的厨师，一年前有一次烧菜的时候不小心打翻了油锅，右手被严重烫伤，没办法再炒菜作饭，李老板心眼好，不忍心把他辞退，仍然留下他继续在天香楼干活，明着是打工挣钱，实际上就是给他个闲差养起来，这件事儿天香楼的老人都知道，所以也没有人抱怨他每天只是扫两次厨房的地就能拿到和别人差不多的月钱。”小崔答道。
看来李老板还算是一位挺有人情味儿的东家，至少不是那种为富不仁，卸磨杀驴的吝啬鬼，比起鸿兴楼的张财，已经可以称之为圣人了。
“平时中午打扫厨房是封火以后你叫老于过来，还是他差不多到点儿就自已过来呢？”我问道。
“是他自已过来。其实活儿也不多，我一个人也忙的�
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