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�畲�2001年到2005年翻了一倍。自2001年加入WTO之后，WTO条款仍允许中国政府继续按照高于国际市场的价格收购农产品。这是他们在看到稻米、小麦和玉米种植缩减之后实施的一种应对方案。

但是WTO条款明确了中国企业在进口产品时可以不通过国有贸易企业或中间商的权利。这有助于约束国有垄断企业（如烟草和棉花）在定价和配额上设限的做法。中国将大豆油、葡萄酒和玉米的进口关税整体上降低了一半，从高得惊人的水平下降到较为合理的水平。此种竞争迫使中国的企业要迅速地提高效率，这意味着要打破传统的小型耕种方式，也迫使中国政府放弃自己宣称的“100％自给自足”的农业政策。

结果，农产品进口价值总额从2002年的100亿美元增长到2004年的250亿美元　。这些进口产品大多是美国种植的玉米、小麦和大豆，这可以看做是中国某些弱势项目的潜在信号。但是相反，这些进口产品更多地显示出中国的食品繁荣——也为国外厂商进入中国市场提供了更多途径，欧美的优秀企业可以成为长期供应商。事实上，中国的经济并没有因此而受损，相反是更受益了，因为加强与国外供应商的合作可以促使中国农民更合理地使用宝贵的土地。对于土地资源稀缺的中国而言，继续进口土地密集型的农作物（如小麦和棉花）是很有好处的，农民可以专心关注出口的产品。根据世界银行的估计，如果谷物种植持续下降到2010年，那么中国的整体经济将获益50亿美元。

中国的税收机构也同样摒弃了传统的农业税制度。自2004年开始，中国已有20个省取消了对谷物的所有税收。在2006年，中央政府甚至采取了史无前例的行动，取消了自1958年就开始征收的农业附加税，这种农业税以各种形式在中国存在了2　600年。

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日益增长的痛苦（2）

那些能让基础农作物更健康的新型农业企业也能获得税收减免。例如，下文将要提到的博迪森生物科技，因为生产新型的有利于环保的化肥，而享受农业税和所得税的减免政策。

随着发展中国家模式的现代农业企业的生根发芽，有关产量和价格的信息也更为可靠，这对投资者尤为重要，因为他们的决策需要精确的信息。中国茁壮成长的农产品企业已经知道进入国际市场需要正确的检查、检验和标识。

投资中国农业能以当地货币的方式获取利润，而这可能也是一种把握中国的人民币不可避免的升值机会的手段。但有一个要注意的问题，因为中国农业的改革已经滞后，农业收入的波动性仍很强，注意因为旱灾和洪水、世界商品价格或者贸易垄断机构的某些行为所引起的突然变动。不过那些能够减轻中国成长痛苦的公司将会获得巨大的奖励。

吉姆的中国档案：再见，公社！

中粮集团有限公司

HKG：0506，H股

近三年趋势：利润增长257�9％，收入增长54�9％

你正在寻找食用油、酒、巧克力、面粉和动物饲料吗？中粮集团作为一家大型公司，业务涉及诸多食品行业。这家始建于1952年的国有企业已经成长为一家大型企业，并在1999年上市，平稳转型，且一直表现稳健。它甚至是可口可乐的合作伙伴。如果大企业让你感觉投资更放心的话，那么中粮还是《财富》杂志500强企业之一。在谷物、油料和食品方面，该公司的贸易量占到中国进出口量的4％。中粮于2007年宣布：计划在5年内使下属的独立经营单位上市。

上海大江（集团）股份有限公司

SHA：900919，A股；600695，B股

近三年趋势：从亏损3　080万美元到亏损697万美元，收入下降28�7％

尽管股价已经下跌，但是大江仍决定通过扩大其核心业务——家畜饲养量（主要是猪和家禽）来成为中国大型的食品经营企业之一。他们已经大举进入养鸡领域，并且从猪肉到冷冻碎肉都有零售业务且发誓要“开发国内特优的口味以及欧洲、美国、东南亚和拉丁美洲的国外口味，以满足不同消费者的需求”。

中牧实业股份有限公司

SHA：600195，A股

近三年趋势：利润增长155％，收入增长15％

这是另一家饲料供应商，其品牌是华罗牌，同时也生产动物疫苗。

海通食品集团股份有限公