心尖独宠(第2/2 页)
自嘲的哭腔:“我就不应该为你保守这个秘密。
如果我用这件事要挟你,我们早就在一起了。”
“诗言,你不是这种人。
不过,世界上也没有永远的秘密。
无论如何,你始终是我永远珍惜、感激的朋友。”
江诗言眼中蓄泪却破涕为笑。
在他面前,她总能卸下心防,把话说得坦荡:“你明知道,我不想和你做朋友。”
路橙笑得如释重负,他从来不希望伤害她。
“那你至少应该再点几个贵价菜,今天我请。”
即使他嘴上总是说着漂亮话,但从结果上看,对她何尝不是一种残忍?
“这还用说吗?”
江诗言脸上暧昧渐消,笑得恬静,在心中暗暗作了一个决定。
西浣花岛上的热带雨林酒店空气湿润,金桂香气弥漫。
甄心远眺窗外的微雨天,一间间“空中鸟巢”
树屋筑于天海之间,明明身处最激烈的赛场,却有一瞬感觉远离烦嚣。
她不知道路橙在哪。
比赛结束后要找他一起玩吗?
甄心低头凝视自己的初赛作品,估计这也是他会喜欢的。
“人生至乐”
主题初赛在西浣花岛举行,她和路橙竟不约而同都出差到了岛上。
甄心的作品叫“步步莲华”
莲子班戟,是杜仲秋给了她灵感。
莲子有养心宁神的药用价值,属于药食同源的材料。
莲子糕点作为一种夏令传统甜品,其文化历史更是源远流长。
它除了是满汉全席“万寿宴”
中的饽饽四品之一,更有吉祥美满的寓意。
婚前送莲子代表“郎情妾意”
,婚后则有连生贵子的祝福之意。
吴师道在《莲藕花叶图》中写道:玉雪窃玲珑,纷披绿映红。
莲心苦,所以食莲去芯,去苦留甜。
但若留莲心煮茶,三伏天可清热解暑。
一口清茶,步步生莲,忆苦思甜。
这是甄心想要表达的“人生至乐”
。
她把莲子煮至软糯,放入黄油、淡奶油、面粉、冰糖融化,沥干变成莲蓉,再铺一层增加爽脆口感的马蹄,压出花型再点缀上桂花蜜。
但尚不满足于此,她参考宋代名菜“莲房鱼包”
的做法,把莲房作为酿壳,挖空内瓢和莲子,把棋子般大小的莲子糕酿进鲜莲房的孔洞里,放在莲叶形的牛油班戟之上。
剥开莲房吃莲子、莲叶,精雕细琢最后返璞归真,这何尝不是一种“至乐”
。
久违的韩馨盈思路也打开了。
巧用苦味以衬出甜味,苦中作乐事,她制作的古法苦瓜抹茶豆腐名为“半生甜”
。
苦瓜又名半生瓜,人的前半生只觉得它苦涩,后半生才懂得回甘。
宛如人随年月历练,方知生活先苦后甜。
古代没有白凉粉,但也可以用古法做出爽滑弹牙的冰粉,又名观音豆腐。
以植物蛋白超高的深山斑鸠叶为原料,过滤出富含果胶的汁液。
再把天然的凝固剂草木灰加热过滤出碱水,与斑鸠叶汁相撞交融,静置半小时即可凝固。
古人传统智慧深不可测。
甄心见到韩馨盈终于从上次失败的阴影中走出,也替她感到高兴。
这下又能和这个麻烦的对手在竞争中共同进步了。
也有参赛者选用本身自带甜味的蔬菜进行创作。
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