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完成,嘴巴里已经在开始分泌口水了,于是现场不知不觉的出现了几声咽口水的声音。
尤其是楚永杰,这货的口水是一口接一口的咽,就没停过。
唐凌薇也被这样的冬瓜条给吸引住了,女孩子对于胭脂色天生就没什么抵抗能力,所以一看到胭脂冬瓜条,唐凌薇的眼睛就是一亮。
朱攀、马金凤和朱峰三位评委此时也将注意力放在了苏柏杨的身上,当看到苏柏杨从锅里面捞出来的胭脂色的冬瓜条的时候,三个人全都笑了笑,胭脂冬瓜,别人或许不认识这道菜,但是他们却是知道的。
只不过胭脂冬瓜做起来虽然简单,但是要想做好也不是那么容易,因为冬瓜这种蔬菜很脆弱,它的含水量高大百分之九十六左右,所以无论是炒还是煮,一个搞不好就烂了。
这就要求厨师在做以冬瓜为主材料的菜肴的时候,必须掌握好火候。
但是苏柏杨现在做的这道胭脂冬瓜就完全不同,他将冬瓜切成了冬瓜条,然后又在开水中煮了两遍,可到目前为止发现冬瓜条还是完好无损,这就说明苏柏杨在煮冬瓜的时候火候掌握的很好。
崔万峰看到苏柏杨放在盘子里的胭脂色的冬瓜条,这货很想狠狠的鄙视一下,可是他的肚子却很不争气的咕噜一下,这货赶忙稍微弯了一下腰,不让别人看到他的糗态。
崔九龄则是无奈的摇了摇头,心说这个苏柏杨果真有两下子,第一道菜做了个热的素菜,而第二道菜则是做了一道凉的素菜,这货是要在这次的比赛上将素菜进行到底啊,可是明明知道是这样,其它的厨师还就是无法阻止这货前行,真的很不好啊。
崔九龄第一次感觉到了苏柏杨的与众不同之处。
苏柏杨不管别人如何看他,他只是认真的做自己的胭脂冬瓜。
冬瓜条上色之后,他将混合了调味料的蜂蜜均匀的涂抹在了这些冬瓜条上,然后用筷子将这些冬瓜条像玩积木一样的搭建在一起,就好像一个建筑。
完成这一切,他又审视了一下,确定没什么遗漏的,这才将这盘菜端起来,一转身放进了身旁一个酒店给准备的冰箱里面,直接将温度调到最低,开始猛冻。
这一次苏柏杨并没有提前说完成,他只是耐心的等待着。
十分钟的时间,说实话一转眼就过,而朱攀三人之所以在这一场给这么短的时间,就是考验这帮厨师的应对能力,聪明的厨师在这么短的时间内肯定会选择做一些简单的菜肴。
所以当十分钟到的时候,朱攀直接就喊了停止。
听到停止声,苏柏杨笑了笑,然后不慌不忙的打开冰箱的门,一股乳白色的冷气从冰箱里扑了出来,带着一股刺骨的寒意。
可是苏柏杨并不在乎这些寒气,他伸手出去,从冰箱里将那盘胭脂冬瓜端了出来,只是他刚刚端出来,现场就响了一大片的惊呼声……
第九十三章 这是一件艺术品
感谢山人1416,请带我去我心所属的方向,一切的浮云和傲慢暴食几位兄弟的打赏,另外给小爷本性很坏兄弟道歉下,前天把你名字写错了,别介意啊,已经改过来了。
大千世界之中,每一个人都是一位了不起的艺术家。
虽然人与人从事的行业不同,但是每一行都是构成这个世界的一个组成部分,而在这一行中,很多有天赋的人能够做的极其完美,当一件事物或者一件事情达到极致完美的时候,那么这就是一种艺术。
如今苏柏杨的手中端着的就是一件艺术品,在他的手中,洁白的太阳花样式的盘子中央,一个由一条又一条胭脂红色的冬瓜条搭建在一起,好像静海世博会华夏馆样式的图形静静的站在那里,在一片闪光灯之下,这盘菜显得是如此的与众不同,显得是如此的精致诱人。
“我艹啊!老子今天是不是走错地方了?这他么的根本不是厨艺比赛,这是艺术品比赛啊。”
“我一定是进来的方式不对,仅仅是一盘烂冬瓜条子而已,怎么可以有如此的震撼力和吸引力?太他娘的好看了,老子从来没发现冬瓜竟然能够做出如此让人怦然心动的菜肴出来。”
“艺术家,这货绝对是个艺术家冒充厨师来参赛的,一定要让有关部门好好的检验一下他的身份!”
……
人们七嘴八舌的讨论了起来,不过不管是谁,现在嘴里所说的都是对这道胭脂冬瓜的赞美和夸奖。
面对如此绝妙的一道菜,根本就容不得人有半点的诋毁之心。
唐凌薇看到苏柏杨手中
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