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子他本来是打算在黄土矮山的山坡上随便找个地方种下的，但一想到估计再过上一段时间大寒季就要到来，于是沈农便打消了这个念头，先把种子给收藏起来保存好，等到明年入春后再播种。

花田部落那边在这段时间里也是派族人把沈农要的油菜花和金矿石给送过来了一大批，其实主要还是因为他们部落里面又没有水了，而仓还没有将肠管给铺设到他们部落里，所以这些人得亲自过来取水。

对于这油菜花，沈农可是打心眼里的喜欢，这种喜欢不是因为油菜花好看，而是因为它的重要作用榨油。

油的重要性相信大多数人都清楚，如果搭配上食物烹饪，肉、蔬菜这种食物的味道将会比寻常的做法好吃上数倍。

当初沈农从花田部落的族人身上看到油菜花时，就已经升起了要大量收集这种植物，然后用来榨油的想法。

此刻他无事一身轻，又闲着没事可干，再加上部落里堆放着的那些油菜花，沈农便有了要准备开始榨油的打算。

想要用油菜花榨油，首先你得将收割下来的油菜花拿去晒干，等晒干到一定程度后，就可以开始用硬物将油菜花上生长的油菜籽全给敲砸下来了，从壳中脱落的油菜籽就是榨油的主要材料。

拥有到大量的油菜籽后，你就可以开始准备起榨油的几步工序了，首先是再加热烘干，将收集到的油菜籽倒入锅中，锅底下燃大火加热锅身，借助着高温的炙烤烘干掉油菜籽体内的所有水分。

这一步完成后，就来到了榨油最重要的一部工序敲砸挤油。

油菜花之所以能够榨出油来，是因为油菜籽内含有油份，得到烘干后的油菜籽后，需要做的就是对这些油菜籽进行敲砸，然后把里面的油份全给逼出来。

敲砸油菜籽需要一种特殊的器皿，这种器皿上半部分放置油菜籽，然后与下半部分之间隔着一层过滤网，可以起到只让油份流到下半部分而其余杂质无法渗下去的效果，下半部分就是专门用来盛放成品菜油的地方了。

【289】榨油

用于榨油的容器，沈农早就已经让人做好了，只是一直都没有拿出来使用而已。

喊来几个黄丘族人帮助自己把容器从大山洞里搬出来，这个容器全都是由石头做成的，上半部分有个凹槽，专门用来放置晒干后取到的油菜籽。

而在凹槽的中央，有一个拳头大小的圆孔，这就是用来泄漏油份排到容器下半部分的途径了，在这个圆孔的下方，有一张沈农专门让纱罗用黑藤编织成的网，这张网的作用就是过滤杂质，只让纯油流到下方。

容器的下半部分内放着一个石桶，专门用来储存泄漏下来的纯油。

当石头容器被从大山洞里搬出来后，沈农又让族人把那口骨锅也给搬了出来，因为他一直都有着想要榨油的想法，所以那些花田部落送来的油菜花全被他给早早就拿出去晒了，到如今已是枯干的很，这些晒干后的油菜花正好可以让沈农

现成使用。

看着沈农折腾这么大的动静，顿时还留在黄丘部落里的族人就纷纷都被吸引了过去。

“去帮我加柴火，把锅给烧起来。”沈农吩咐道，他自己则将那些晒干后的油菜花捡起，然后拿到骨锅内对着锅底就用力的敲打了起来。

只见被晒干的油菜花上不断有大量的黑色圆粒脱落，全部掉进了骨锅当中，沈农如法炮制的将其余油菜花花籽也给打进骨锅内，很快骨锅里就多出了大半锅的黑色花籽。

随着锅底下的烈火不断燃烧，很快骨锅的温度就飞快升温，沈农站在锅边都能够感受到一股扑面而来的热浪。

“再多加点木头，把火烧的更大一些。”沈农对族人喊道，随即自己拿着一把骨铲就在骨锅内用力搅拌了起来。

哗哗哗！

黑色花籽被沈农搅拌的阵阵作响，与骨锅摩擦出了刺耳的声音。

这一步就是烘干的工序，只要等这步完成，沈农就可以开始正式榨油了。

整个烘干的过程无比煎熬，让负责搅拌的沈农简直感觉自己又回到了之前的那个旱季，最后实在是被热的没有办法，沈农便让一位族人来接替一下他的工作，沈农这才得以离开骨锅所在范围，让自己的身体缓缓，顺便呼吸点新鲜空气。

“咳咳。”沈农一脸黑灰的看着骨锅，心里却是想着这到底得烘干上多长时间才能算是烘干完成。

油菜花榨油的步骤只是他小时候无意间从镇上的榨油坊里看到的，他本人对于其中那些细致的门门道道