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、紫芽、白合、乌带等五种分别。

形如小鹰爪者为小芽，芽先蒸熟再挑出好的一部分小芽用水浸泡上。浸于水盆中只挑如针细的小蕊制茶者为水芽，水芽是芽中精品小芽次之。

她是想要自己制些茶饼闲时泡了给何氏喝，所以尽量都挑好的，若是放在前世大约市面上的都是中芽以下的，包装的好些的有可能是中芽或者是小芽。

将茶芽都挑好放好，才起身去休息，因为她是要制发酵度较高的普洱所以要先进行萎凋，也就是蒸发水分。所以她要等发酵的差不多了再进行下一步杀青。

当然她用的现代的制茶法，陆羽的所述的制茶法虽好但不是每种茶都适用。

第二天一睡醒就先去查看了发酵的情况，水分已经蒸发的差不多，等她办完事回来应该差不多能进行下一步了。

正准备去喊夏苦劳起床，没想到刚起身就看到夏苦劳已经由相思穿好衣服，正坐在椅子上等她了。

一向知道夏苦劳懂事，倒是没有想到比她想的还要自律的多，轻轻的摸了摸他的脑袋，“走吧，二姐姐带你去吃饭，吃完了送你去学堂。”

夏苦劳也不怯弱乖巧的点了点头，三人吃完早饭去和何氏道别，何氏交代了夏苦劳了几句，这才开始了接送小孩上下学的工作。

一路上，夏雪芽把第一天能想到的事情都与夏苦劳说了，他也听得很仔细，虽然对于夏雪芽偶尔冒出来的起立，朗读，排挤这样的词语有些不懂，也还是严肃的点点头。

到了昨日那小院，今日来的早，卫先生正在门口捧着本书看着，听见他们的说话声抬头看来。

对每个人都是温和的一笑，瞧见夏雪芽还道了句早，“这就是苦劳吧，昨儿你姐姐已经和我说过了，之前的先生教过了些什么还记得吗？”

夏雪芽千算万算算漏了入学考，一般进班前都要先考对一下学生的资质吧，现在就算是想要作弊也不行了。

没想到夏苦劳背着手，板着小脸一板一眼的道，“先生刚教到《论语》的为政。”夏雪芽以为这就罢了，结果他还接着背了起来，“为政以德，譬如北辰，居其所而众星共之。”

卫先生怕是也没料想到，愣了片刻，继而又恢复了和煦的笑容，“年纪不大倒是块读书的好料，只我现在才上到弟子规，若是你愿意，我可在余暇的时间继续教你论语如何？”

夏苦劳的脸微微的涨红，想也不想的点了点头，“先生说温故而知新，学生愿意再学一遍弟子规。”

接着卫先生就给了夏苦劳书卷，让他先熟识一下，看着夏苦劳进了学堂夏雪芽的心这才放了下来，看来自己这个弟弟确实是块读书的好料。

“以后就要劳烦卫先生多多照顾苦劳了，我先代为谢过。”

卫先生还了一礼，“夏姑娘客气了，有这样聪明懂事的学生，对鄙人也是件好事。”

看到陆续的有学生过来，夏雪芽也识趣的告辞了，与相思步入巷尾一晃而过。卫先生微笑瞩目之余，闻了闻刚刚留下的余香，“上好的普洱，真是好茶。”

一出巷子夏雪芽就与相思狂奔起来，顺着昨日画好的地图往红点处跑去。

“二小姐现在还早呢，离那卖豆花的阿婶说的时辰还有半个多时辰呢，不用这么急吧。”

昨天他们往返在茶铺和齐鸣家的路上，终是被她们找到了齐鸣出门必会去吃的豆花小摊。你说这人吧，一有钱连自己都要抠，明明日入斗金却偏偏要日日吃豆花。

“你怎么知道他今日会不会出什么情况起早了呢，总之有备则无患。”等他们两人到豆花摊的时候，才知道什么叫做人算不如天算了，今日那家豆花根本没有出摊。

相思愣了一下，第一反应就是喊夏雪芽，“二小姐，咱们现在要怎么办啊？”

夏雪芽咬着下唇，满脸都是不甘心。计划了这么久却连见都没有见上，让人如何能甘心，尤其还是一向不服输的夏雪芽。

就在不知道该如何是好的时候，相思突然指着不远处连话都说不完全，“那人，那人，二小姐那人就是……”

顺着她的手指看去，一个微微发福的中年男子正坐在一家包子铺里，穿着打扮很是讲究桌上却只放了三个馒头，就算是没见过齐鸣的夏雪芽也该知道那人是谁了。

贪财，微胖，抠门界的翘楚。

嘴角带笑，“相思还是按着昨日的计划行事，让我们来会会这个中国的葛朗台。”

夏雪芽一进包子铺，就有小二殷切的围了上来，“客官