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大梁上了路,木头虽沉,可四人都有把力气,特别是陈致远,就是让他一个人搬去,他也不费劲,所以没一会儿就到了铺子处。
大梁刚到门外,铺子处的人就得到了消息。
挂在门前的鞭炮便响了开来。
霹雳巴拉的鞭炮声,蹦除一切污秽之事,带来吉庆。让人心里骤然亮堂起来,感觉是那样舒心,快活。
鞭炮一响,木匠师傅手拿盛满饽饽的篼从大门开始向正门走去,嘴里还念念有词:“进大门,观四方,明三暗五盖的强。四个金砖托玉柱,两根玉柱架金梁。木是好木,梁是好梁,长在南阳卧龙岗上。。。。。。”
随着他的念叨声,赵春生和陈致远几人抬着大梁进了大门,往里去了。
木匠师傅便开始扔四方的饽饽了。
门口处站满了看热闹的大人和孩童,他们一是看热闹,二是要抢饽饽。
这四方的饽饽不仅做的漂亮,还是白面做的,算是好东西,而且抢到的人还意味着一年都会有好运头。
所以木匠师傅一扔饽饽,便能看到到处都是伸出的手,不住的轰抢着。
最起劲的是那些半大小子,可他们个子矮,手伸出去比不过大人,饽饽没到他们处,就被大人抢了去,弄得他们怪叫不已。
扔完了四方的大饽饽,木匠师傅又拿了一个框,里面是小饽饽和糖瓜子一类的。
木匠师傅就像天女散花一般,往空中撒着,大人孩子一哄而上,争抢起来,有的掉在地上,脏了,也被不少人捡起来包着,回家洗一下照样吃。
人群高呼着,成了欢乐的海洋,听着是那么让人兴奋。
赵春生的脸笑开了花,这就是图个喜庆,吉利,若是没人抢,那才让人难堪呢。
要开始上梁了,大梁被抬起时,只见木匠师傅手捧洒壶往梁上浇酒,浇过梁头,浇梁中,浇过梁中浇梁尾,他每浇一处,都要说一套词,他的话是方言,有的词晦涩难懂,大意是祝福添财添喜添福气的意思。
这时正中的供桌也摆好了,上面供了打猪头,一只整鸡,两边则是豆腐和菊花酥,最边上则是两支红烛。
另外还有香炉和酒杯。(未完待续。。)
161章 农夫拌兔是道菜
大梁在师傅的吆喝中开始上了,赵春生则点燃了红烛和香炉,跪拜起来。
拜祖宗,拜屋神,以求平安顺吉。
等赵春生起来的时间,大梁已经被上了上去,随着师傅们震天的喝声,这上大梁算是结束了。
赵春生呵呵的笑着,接过了木匠师傅递给他的包袱,包袱里面放着几个大饽饽,这个接过后得放在自家的粮食缸中,祈福年年有个好收成!
赵春生拿着包袱领着陈致远几人往回走,这边芸娘几人在灶屋也忙活个不停。
凉菜六个,四素二荤。
一个香脆腰果,又香又脆,在庄子里很少有人家会把腰果做菜,因为这个可不便宜。所以别看一大盘子,最后肯定不会剩下,哪怕是年纪大的吃不动几个,也会抓了给自己家的孩子吃。
一个糖醋凉薯,带点甜,带点酸,吃起来又爽脆可口,清清凉凉的,很是舒畅。
一个香干蒿菜,这个比较费点功夫。
要把香干和蒿菜洗干净,放在开水中焯熟,然后捞出来沥干水分剁成泥。
剁菜的活计,芸娘没时间做,就交给了赵春兰,赵春兰的手脚也很快,不一会就啪啪的剁好了。
芸娘把这两样放在了圆碗中,然后锅内起了油,切了姜丝,葱末,把姜丝葱末放进去炒香,又倒了酱油,盐进去,炒了两下,又添了几滴芝麻小磨香油,一股喷香的香气就扑鼻起来。
芸娘把这些盛入圆碗中,和香干、蒿菜泥搅拌均匀,然后将圆碗翻转,倒扣在盘子中。
盘子里就是圆圆的一盘子香干蒿菜,看上去青黄相见。颜色分明,和秋日的颜色极为般配。
芸娘又在上面放了一朵粉色的小萝卜花,四边则放了些香菜叶子点缀。
“不赖,这东西用勺子吃着方便,就是牙不好也能吃,芸娘这脑子好使。”
秦氏挑大拇指称赞着外孙女。
芸娘笑了笑。又赶紧忙活起来。
另外一道则是素鲍鱼拌核桃仁。
素鲍鱼洗净,被芸娘切成了长丝,然后放在了水里焯熟。
就这样一边是素鲍鱼,一边则是核桃仁,泾渭分明,中间则放了些红椒丝,调好的调味料