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9. 第 9 章(第1/2 页)

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珍馐楼三栋五层,南侧一栋被用作接待女眷。

筠冉进了楼就直奔最奢华的齐楚阁儿落座。

小二殷勤奉上茶盏,问:“贵客想要点些什么?”

筠冉哪里知道该点什么啊?她又没下过馆子。

小二略略抬头,又重复了一遍。

筠冉这回反应过来了,原来是要她点菜,她胡乱拿出几个菜名应付:“蓼茸蒿笋烩、酒炊淮白鱼、傍林鲜、江瑶、生豆腐百宜羹。”说完后下意识挺了挺下巴,做出一副很熟练的样子。

小二脸上有些惊讶,却还是点头称是,出了门。

过一会他又进来了,但不是一个人,后面还跟着个掌柜模样的中年人。

难道是……被瞧出来了?

筠冉心瞬时“咚咚”跳了起来,手心攥起,密密实实沁出了汗珠。

那位掌柜却没赶她,他弯腰行礼,格外客气:“回禀这位客人,您点的这些菜都不是本店菜单上,但本店也都能做出来,只有一道江瑶如今不在季节,本店没有食材……”

原来不是露馅了。

筠冉松了口气,紧绷的肩膀都松弛了下来:“无妨,那就做其他几个就好。”

掌柜的躬腰行礼后就出去了。

筠冉卸下心防后整个人放松许多,甘草在旁边感慨:“不愧是京中第一酒楼,那小二即使不知道这些菜也都能原样回去复述。”

筠冉笑眯眯:“要不怎么说是第一酒楼呢。”晏时雍做事滴水不漏,他手下的人也各个都沾染了认真严谨,就连她这个花木瓜在他身边几年都学了点本事呢。

她还想尝尝酒楼的茶水,不过被白芷拦住了:“娘子脾胃弱,还是莫要尝外面的茶水。”

筠冉就乖乖喝了几口自家带来的茶水,四下打量酒楼奢华的陈设:檀木餐椅、蜀锦桌旗、波斯的地毯,果然每个细节都透着奢靡的气息。

殊不知酒楼顶层刚才那位掌柜的正在向管事回禀:“那位贵客点了蓼茸蒿笋烩、酒炊淮白鱼、傍林鲜、江瑶、生豆腐百宜羹。样样都是宫里的菜肴,可她是位女客,宫里并没有与她年龄相近的妃嫔郡主……”

管事脸上神色郑重起来:“我去瞧瞧。”

酒楼端上来几道看菜和开胃小点后就上起了正菜,筠冉看着端上来的菜式,嗯,至少外观上与她从前吃过的没什么区别。

再尝尝味道吧。

蒿笋鲜美,淮白鱼蒜瓣肉又软又香,豆腐嫩得筷子夹都夹不起。

味道也与记忆里的滋味逐渐融合。

来吃饭本来是个幌子,可筠冉吃了两口却开始真心觉得好吃。

这不怪她,顾老夫人对家人吝啬无比,每日礼厨房端上来的菜不是槐叶冷淘、桐皮面这样的面食,就是煎羊白肠、煮猪肚这样的下水,正经菜式是没几个。

梦里吃惯了东宫的山珍海味,陡然面对顾家简陋甚至算得上是粗陋的饮食,筠冉是真心吃不下多少。

而今天的菜式又清淡又鲜美,让她不由自主一筷接着一筷停不下来。

等意识到自己还没干正事的时候,桌上的盘子已经每样都空了小半。

筠冉啊了一声,忙住了筷子,抽出帕子小心擦了擦嘴角这才吩咐白芷唤小二进来。

等小二进来后她立刻开始刁难:“这些菜都做得差点意思……”

小二一脸慌。

筠冉心里也慌,她就是想故意挑剔引起酒楼管事的注意好方便接下来的行事,可这接下来怎么挑刺啊?明明人家做得都很好。

镇定镇定。

筠冉努力回忆着前世宫宴上那些妃嫔们挑剔的神情:“傍林鲜里头的笋有些老了,还有酒炊淮白鱼,怎么酒味这么重,用的肯定不是绍兴黄酒,是换了普通的竹林青吧?”

一通挑剔后小二忙赔礼,说要去请掌柜的来解释。

筠冉松了口气,她竖起耳朵听着,等听着走廊里有脚步声之后这才赶紧大声跟白芷说:“今天要去绸缎庄买最好的料子,不能输给郑竹应。”

门外的脚步声停了一瞬,有影子停留在了纸糊的窗棂上。

筠冉心里大喜。她前世通过太子知道贵人们吃饭时不会对身边的小人物有防备,什么倒茶的端盘子的,对他们而言这些仆从都只是个物件,因此说话也不会刻意避开他们。整个珍馐楼就通过这些不设防的闲聊来掌握汴京城权贵们的动态。

一想

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