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找出来了!江先生,您看!”我正在思考中,纪辉突然兴奋地大声叫起来,右手扬起,大拇指和食指之间捏着的那枚银币上端淡淡的有一层黑气。
我和孙大志连忙走了过去,经过仔细检查,确定这的确是银币沾到砒霜后变色形成的黑色痕迹。
“是哪个菜?”我问道。
“是这个。”纪辉找着地上扣着的一堆东西答道。
“可惜了。”摇了摇头,我轻声叹了口气。
“可惜什么?”孙大志不解地问道——发现中毒的原因不是一件好事儿吗?
“可惜,又是香茹,又是木耳,又是大虾,想必是一道名菜,结果却被人下了毒不能吃了,这些食材若是有知,大概也会感到非常遗憾吧?”我感慨叹道。
“呃,江先生,你,唉,真不知道该怎么说你。”孙大志是哭笑不得——调查案件,突然却象个多愁善感的酸秀才似的替食物操起心来,这变的也太快了吧?
“呵呵,放松一下精神罢了。”我笑道。我的想法要是连你都能猜到,那我还混个什么劲儿?
“胡小姐,你过来一下儿,小心脚下。”回过头,我向在门口守着的胡小燕叫道。
“呃,我进去,没关系吗?”胡小燕有些迟疑的问道,她怕自已不懂勘察,破坏了现场。
“呵,没关系,进来吧。”我笑笑说道——刚才抢救庞大彪时,玄字号里涌进来十几位,要破坏早就破坏了,还缺她这几个脚印吗?
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………【第八十八章 世仇】………
胡小燕来到旁边,我指着地上的那一堆东西让她看,“这是什么菜,能看的出来吗?”胡小燕对厨艺很有研究,所谓术业各有专攻,这时候正好用上了。wWw.23uS.coM
“这个呀”,从旁边捡起一根筷子在那一堆东西里拨了拨,再夹起几样食材仔细看了看,“如果从原料上看,这可能是翡翠虾仁,是孔府菜中的一道名菜;不过现在已经菜乱成这个样子,我不大敢肯定。”胡小燕迟疑答道。
“孔府菜?难道说这道菜出自于魏大厨之手?”我自言自语道。
刚才听胡小燕介绍,孔府菜因对食材的材质极其讲究,真正当得起‘食不厌精’四字,故其名虽盛,但流传却不象其他菜系那么广范,所以即使是在北平,擅长孔府菜的大厨也是屈指可数,换言之,能做孔府菜的厨师必定属于这个圈子里的高手。
胡小燕没有回答,只是轻轻点了点头,如果是一道完整的菜肴,她可能通过色、香、味等方面的比较判断出厨师的水平,但这盘菜整个都扣在地上,色自然好不到哪去,香也谈不上,至于说味——就算胡小燕有胆子不怕脏乱去尝,我也不敢让她去试呀。
“魏大厨?魏大厨是谁?”孙大志不解问道。
“魏大厨是天香楼请来的一位大厨,正宗鲁菜传人,可称天香楼以后的招牌支柱。”我答道。
“噢,难道毒是他下的?”孙大志猜测道。
“不会,怎么可能!魏大厨是一位对厨艺精益求精的人,对他而言,自已所做的每一道菜都是一件无法复制的艺术品,不容有半点缺陷和瑕疵,这样的人怎么能在自已做出的菜肴里下毒?!”胡小燕马上反驳。她虽然和魏大厨只是刚才见过一面,但她对魏大厨很有好感,凭女人的直觉,她不相信,又或者说不愿相信魏大厨会做出这种为国法所不容的犯罪行为。
“呵呵,胡小姐,这你就外行了,所谓知人知面不知心,有些人表面很忠厚善良,实则内心阴险狠毒,而且就算是心地善良之人,也保不齐做出丧心病狂的事儿来,这样的人,我见多了。远的不说,就说上午的案子吧,如果不是李云杰亲口承认,有谁能猜到那么一个温文尔雅,与世无争的人怎么会是亲手杀害弟弟的凶犯?”孙大志笑了,能够教训别人的感觉真好。
“呃,反正我觉得不可能是魏大厨。”胡小燕还是不认为魏大厨会下毒害人,不过孙大志提出的论据她没有办法反驳,所以也只能这样坚持了。
“呵,这一次我站在孙探长这一边,简单的说吧,在没有查出真正的凶手之前,所有跟案件有关的人都是被怀疑的对象。虽然从常识上看,魏大厨不应该在自已经手的菜中下毒,因为一旦案发,他必定会成为被调查的对象,魏大厨是一位知名大厨,有家有业,如果不是解不开的深仇大恨,恨到宁肯自已陪着去死也要让对方死,否则不会使用这种很容易牵连到自已
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