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“不用不用,这饼马上就都好了,鱼?什么鱼?”
“你三舅爷,下午给咱家送了条大花鲢,老大了。”奶奶一边说着,一边就去洗手了。
“是吗,我看看去。”说完,汪菲跑出去,正看到老妈和小叔在收拾那条鱼呢?胖胖的,丫估计怎么也得有八斤多,哎呀,铁锅炖啊!
突然的,汪菲就想起前世,在农家院吃过的铁锅炖。其实这也算是东北一地道农家菜了,一口铁锅里可以同时炖鱼和本地鸡,放上配菜,味道还是很纯的。
汪菲想到了,就钻仓房里了,拿出一棵大白菜,土豆,还有几颗红辣椒,往井边一扔,“妈,这鱼洗好我来炖啊,还有,你把这菜也洗出来了,我去买块豆腐!”说完,汪菲就跑了出去,离家不远有一个豆腐王,专门做豆腐的,就是不知道这时间还有没有剩了,要知道这豆腐可是铁锅炖里不可缺少的一道配菜呢!
汪菲速度快,高咏枝话还没有说,那人就跑没影了,“诶……这孩子,这疯疯劲,真不知道像谁,说风就是雨的,她还要炖这鱼,可别给我祸祸了!”
“呵呵,二嫂,不至于,小菲挺懂事的,有时候出事和大人一样,那小脑袋精着呢!”汪建东说道。
“嗯。这我倒承认,不知道这孩子都跟谁学的。”
“我跟老师学的呗。”汪菲那是以最快的速度跑了过去,正好还剩下一块,要留着自己家里吃的,被汪菲抢来了。急忙又跑了回来,她就怕她妈把那鱼给下锅了。正好听到她妈在说她。
“老师还教你这?你妹和你弟怎么都不会?”高咏枝会信才怪。
“不是,我是说我们学校不是有图书馆吗,我没事就跑图书馆,所以才比别人知道的多一点。”
“你没事跑图书馆,那小海他们呢?”
“哦,他们没事跑操场。”
高咏枝,额头瞬间出现了几朵黑汗,有这么夸自己的吗?
“你买豆腐干什么?”
“炖鱼啊!妈,我都说了,这鱼我来炖,放心,我指定不会炖坏了,不然我赔你!”
汪建东看着汪菲那着急的小样,就笑,“二嫂,你就让她炖吧。”
“唉,你们啊,都惯着她,这都快惯上天了。”
嘿,老妈话里有缝!
“妈,放心!我这炖出来的,指定好吃,而且你绝对没有吃到过,要是我炖好了,妈,你就答应我一件事呗。”
高咏枝抬头看她,“要什么?”
“不要,不要,我什么都不要,我就是……得,一会再说吧,我先炖鱼。”
汪菲是想说,要是这鱼炖好了,她明天想去市内,毕竟她还有四十来个包要卖呢,可是看她妈那样,又想起下午挨的打,算了,晚一点再说吧!别在给人家上眼药了!
汪菲炖鱼,边上站仨大人,高咏枝是不放心,汪建东是看乐着,奶奶那是惯着,你想做就做,绝对支持!再说了这鱼做不好难道还能做坏了?
“不行不行,这鱼还没用水焯呢,会腥……”
“不行不行,这鱼还没过油呢,不能这么放……”
“不行不行,你还没放盐……”
……
“妈,你别乱指挥行吗,今天看我的!”汪菲好无奈。
这么新鲜的鱼,你焯了,还有什么味道?
还有,不是什么鱼都要过油的,再说过了油,也不见得好吃,再说炖鲢花,那要用大酱好不好!
汪菲终于将鱼下锅了,开始收拾配菜,汪建东在烧火,那边还没煎的小咸鱼,又被放了回去,有大鱼谁吃它!
十几分钟后,铁锅里的鱼味道慢慢的出来了,汪菲将锅盖打开,放入豆腐,和土豆片,又将锅给盖上了。
高咏枝看的直愣,这丫头真是糊弄,这能吃吗,那得什么味?
“妈,你放心啊,好吃着呢!”没等高咏枝说什么,汪菲先说了。
“嗯嗯,咏枝你别管她,我闻着这味就挺好的。”不知道什么时候,老爷子也到了外屋了。
“爹!”高咏枝,有种无力的感觉,唉,惯吧惯吧,真不知道能惯出个什么样的来。
又过了五分钟,汪菲把切成片的大白菜和辣椒也扔进了锅里!心里还直感叹啊,要是有青菜和豆芽就更好了!
高咏枝已经不去看了,算了,收拾桌子吃饭!
桌子收拾出来了,汪菲的铁锅炖也出锅了!
盛出一大盆放在桌子中间,然后粥啊,饼啊,之前高咏
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