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去挑选食材做准备了。
很巧,前御厨和安明月是同一批被叫到名字的,两人一起去挑选食材,安明月一手晃动着一把精致的小银刀,一边笑嘻嘻地对前御厨道:“大爷,您这么大年纪了,可要悠着点儿呀!”
气得前御厨吹胡子瞪眼。
安明月反正是存了必输的心思,心里一点儿压力也没有,只挑了一个又大又红的心里美萝卜,就去骚扰前御厨:“大爷,你这是打算做什么呀?”
前御厨瞪了安明月一眼,并不理她,他要做的是文思豆腐,一块豆腐片成极薄的薄片,再飞快地把豆腐片切成像头发丝那样的细丝,没有一手刀工绝活,那是绝不可能切得出来的。
眼前这个女孩儿想要跟他比刀工?回去练个几十年再来吧!前御厨不屑地想。
前御厨的豆腐羹汤做得确实很不错,上千缕细如发丝的豆腐丝,似沉似浮地飘荡在汤碗中,如云如絮,其中还点缀着由黄瓜、火腿、金针、香菇、冬笋、鸡茸等切成的各色细丝,或绿或红,或黄或黑,五彩缤纷,令人赏心悦目。
这道菜一送上去,就有评委连连点头,迫不及待地举起了通过的牌子。
最后前御厨得到了九票,其中一个没让他通过的,那是因为两人往日曾有嫌隙。
不过九票这个结果也已经让他很是得意了,用眼角撇着安明月,见她还在仔细地拿着萝卜在雕花,心里冷笑,这雕花的手艺是每个厨子学厨最基本的,拿出来这里丢人现眼,这双溪楼也太跌份了。
安明月可不管那么多,她仔仔细细地把萝卜花雕好,送了上去,令人大跌下巴的是,这一轮评委们居然二话不说,齐刷刷地举起了通过的牌子,嗯,十票通过。
这下连安明月都不淡定了:“这,这,这是为什么呀?”
其中一个评委开口:“游船花会嘛,怎么少得了用花做装饰,长公主说了,我们的菜肴,也要尽量做得花团锦簇的,可是这么多厨师,就你一个报名雕花的,我们早就说好了,只要你雕出来的这花还看得过去,我们就要你了,小姑娘,好好努力啊,全靠你了。”
“不会吧!”安明月好想反悔,她刚才那么认真雕得那么好干嘛呢,“其实我刚刚学会雕花,技艺还是很差的,你们看,这花瓣还雕得一大一小的,真让我上去,多丢长公主的脸啊,还是不要了吧!”
“这点小事,没谁会仔细看的,面上能过得去就行。好了好了,别耽误时间了,下一组!”
两人出去的时候,前御厨的脸黑得吓死人,安明月都担心他会不会气得闭过气去了:“大爷,这回您可真的要悠着点儿呀,我呀,这是瞎猫碰着了死老鼠,要说厉害,还是您比较厉害的,哈哈!”
见安明月满面春风地走出来,映衬地前御厨面如死灰的脸色,宁溪好奇地问:“安大小姐,你对别人做什么啦!别气坏了老人家啊!”
安明月双手一摊:“我没气他呀,谁叫我实力强呢,非要赢了他,我也没办法呀!”
☆、第74章 辣子鸡丁
孟双双故意揉了揉耳朵,大声道:“什么什么?我没听错吧?你赢了?”
安明月得意地道:“可不是嘛,我可是十票通过!”
孟双双尖叫着去抱她:“哇,你太厉害了!”
万老三脸都黑了:“有什么了不起,还有两场呢,我就不信,你们每次都可以瞎猫碰着死老鼠!”
“等着瞧!”安明月洋洋得意地甩过去一句。
下一场是对方的厨师先进去的,进去之前万老三狠狠瞪了他一眼:“给我好好做,别给我丢脸!”那厨师被他吓得一个脚下一个趔趄,差点儿把前面那人都给撞倒了,前面那人回过头来:“怎么走路的,没长眼睛啊!”
乐得孟双双哈哈大笑。
最后万福居的这个厨师得了七票,这个票数算不得很好,但在来参加的厨师之中也算得上是中上水平了,毕竟还有一大半的人是不能通过的。
宁溪对王东平说:“别紧张,按照我平时教你们的,慢慢做,按部就班,千万别因为心急就省了一些步奏,要记住,你做的每一件事,都对食物最终的口味有很大的影响。”
王东平重重点头:“我记得了,宁姑娘。”
因为前边安明月鬼使神差地赢了一场,王东平的心里可是一点压力都没有,就算他这场失败了,最后一场宁溪也肯定能扳回一局,他轻松得连进场的时候脚步都是微微跳跃着的。
这次他要做的菜是辣子鸡丁,这道菜他已经
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