第43部分(第4/4 页)
最新游戏竞技小说:
夭寿了,我在游戏养了个修真女友、
网球鬼才:我的打法有亿点点强、
星铁:小判官身边的傀儡师、
eva:从龙族归来的碇真嗣、
辐射海求生,从小木筏到黑珍珠号、
HP就你叫伏地魔?黑魔王?这也不够黑啊、
区区如懿,打就打了、
港片:拿王炸开局,专嚯嚯女神、
第五人格:各自安好、
火影:从百分百完美虚化开始!、
入住黄金庭院后,爱莉拉我直播、
女扮男装后,我被校花疯狂表白、
风流短跑之神、
时空中的深情、
鲁鲁修凌驾于诸天、
凹凸世界:雷震之女、
网游之熟女陪我上青云、
穿越恋歌:上官与夏侯、
【HP】布莱克家族、
莫名其妙的异世界冒险、
说你这个万老三,跟几个小姑娘斗什么气嘛,万一你们这真的输了,今儿这面子可丢大咯!”
☆、第75章 炒麻豆腐
这一轮宁溪和万福居的那名厨师一同进去,双溪楼和万福居的最后一轮定乾坤的比试正式开始了。
万福居的厨师选的材料是三十多个鸡蛋和一盘上好的干贝和虾仁。
而宁溪选的材料就尴尬一些儿了,她报的菜名儿是炒麻豆腐,什么是麻豆腐呢?那可是相当上不了台面的东西。
京城底层的老百姓们都爱喝一种叫做“豆汁儿”的东西,这其实是粉房的下脚料,粉房是出产粉皮、淀粉的地方,绿豆放在石磨上,随碾随加水,磨出来的东西,顶细的成了豆浆,是用来做绿豆粉丝和淀粉的,剩下的下脚料,发酵后用火烧开,用布过滤之后,流下去的就是豆汁儿,而布上边控干了水分的就是麻豆腐了。
所以说,豆汁儿和麻豆腐都是不起眼的下脚料,根本入不了那些权贵们的眼,但是由于价格便宜,倒是许多老百姓的心头好。
也亏得长公主府的下人有本事,居然能按宁溪的要求,给她准备了这些只有穷苦老百姓才会买的食材,一小块羊尾巴油,雪里蕻、青豆、青韭各一小把,还有一点儿干辣椒。
羊尾巴油很肥,白白的,有一股子腥膻味儿,也是为上等人家所不喜的。
宁溪这会儿其实也有点后悔了,你说她做什么不好,干嘛非要作死选了这道炒麻豆腐呢?
宁溪拿到了材料,也不忙着做,先看看万福居的厨师打算做些什么。
只见他拿出一个大盆,然后把鸡蛋的上下两端各敲开一个小孔,上端凑在嘴边,悠着力气往下面吹,把蛋清从蛋壳里吹出来,一连吹了三十几个,装了大半盆。
然后起油锅,干贝和鲜虾放进油锅中炸得金黄,撒在满盆的蛋清液中,最后隔水蒸制。
宁溪算是
本章未完,点击下一页继续。