第162章 这药膳也太滋补了(第1/2 页)

众人面面相觑，相顾无言。

刚才饭菜刚一上桌的时候，他们就被迷人的香味和精致的摆盘吸引了过去，若不是黄老先生提醒，哪里还记得此行的目的。

一时间，包间内气氛尴尬。

黄芪嘴角一抽，看向众人道，

“每人每道菜都可以先尝一口，但你们要说出里面蕴含的药材。说出药材最多的，可以随便吃！”

说实话，对于望海楼的饭菜，黄芪心驰神往依旧，他也很好奇，曹大鹏研制出来的药膳，到底是什么样的水准。

不得不说，刚才江晚晴将这些药膳端上来的时候，黄芪的呼吸都变得急促了一些。

身为研究中医数十年的他，只需要闻一闻味道，都能辨别出其中放了什么样的药材。

黄芪没想到，眼前的这些药膳，所放的药材竟然如此讲究，让他感到不可思议之余，也感到格外的高兴。

自己这次，算是来对地方了啊！

不过，毕竟是带着学生来的，这么难得的机会，必须给他们好好上一堂课，让他们知道中药的神奇！

黄芪随手指了指其中一个三十多岁的女子，

“你先来！”

此人穿着西装，一眼看去，就是属于都市高级白领的那种，在加入中医师承班之前，乃是一名法官。

但因为一桩案件，间接影响到了一个涉事者的生命，让她对自己的职业产生了怀疑，就想来中医这边寻找答案。

“啊？”

女法官愕然，她在来之前，对于中医可是一窍不通。

“嗯。”

黄芪点点头，旋即转动转盘，将一个药膳粥，放到了女法官的面前。

女法官尴尬一笑，登时有点局促不安。

不过，她还是鼓足勇气，当着众人的面品尝了一口。

好喝！

这是这碗海鲜粥给女法官的第一感觉，当她本能的还想吃第二口时，却被黄芪拦住了。女法官这才想起，自己得说出一味药材。

“我对中药不是很理解。”

女法官眨了眨眼睛，思忖道，

“不过，我小时候就听老人家说过，莲子可以清心去火，应该也算中药材吧？这里面有莲子！”

黄芪点点头，“不错，莲子确实是一味药材。”

说着，他将这碗粥转到了另外一个眼镜男面前，

“来吧，轮到你了！”

那眼镜男乃是天南市人民医院急诊科的一个大夫，听说黄芪要招弟子，就想着过来学习学习，但他都在学西医，对于中医甚至还抱着怀疑的态度。

用勺子吃了一口眼前的海鲜粥，眼镜男心中也不由暗赞，这家饭店的厨艺确实不错啊。

“对了，红枣！”

眼镜男看着海鲜粥里面的那半片红枣，连忙道，

“红枣可以补气血，可以补充营养……”

黄芪淡淡的看了他一眼，继续转动转盘，

“下一个！”

接下来，每当一个药膳转到众人的面前时，大家虽然可以品尝，但却必须说出其中的一味药材。

药膳非常美味，但有黄老坐镇，他们也只能忍着，绞尽脑汁的说出自己知道的中药材。

可惜，他们都是初学者，仅仅能说出一些常用的药材，像五味子、淫羊藿这样的专用药材，就说不上来了。

整个过程，对于这些新来的学徒，可谓是要多煎熬有多煎熬了。

明明美食就在眼前，但他们就是不能大快朵颐，你说难受不难受！

“好了，不为难你们了！”

大约过了半小时，基本上将每个人都考验过了。

黄芪这才道，

“你们刚才说了不少中药材，都对，但也只是传统的中药。其实，这里面的海鲜，粳米，甚至就连一些煲汤用的作料，也算药材！”

黄芪看向众人，

“哪怕是同样的药材，但搭配不同，做法不同，药效也完全不同。”

说着，他指了指其中一碗桂圆羹，冲着那女法官道，

“这碗桂圆羹补气血，对恢复元气很有帮助，比较适合你！”

那女法官微微一愕，便点点头，连忙将桂圆羹一口气喝了。

汤汁刚一入肚，女法官就感觉到浑身有种说不出的舒坦。

她有月经不调的毛病，平日里还低血糖，吃饭的时候也特别挑剔，但说来奇怪，这碗桂圆