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第61页(第1/1 页)

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段守义转手给杜大妮三两,留二两买菜买肉。黄瓜茄子不需要买,杜家也不缺青菜,段守义便买五斤羊肉,八斤猪肉,又买两条大鱼,盐和调料买一大包。至于县里卖的熟食和油炸物,段守义自个都看不上,自然不会买来忽悠三钮。家里的鱼太多,杜发财听闺女的话,全部杀了洗了,用盐腌上放在院里晾晒,只留青鱼让三钮做饭。做鱼丸很费工夫,青鱼刺少好剔出肉,但是把鱼肉剁成肉泥,加藕粉、调料搅成糊,以前搅过猪肉馅的段守义仍然累得胳膊酸痛,却不忘确定:“钮要做鱼丸,鱼丸怎么吃?”还有一句没说,他怎么没想到把鱼肉做成丸子呢。“红烧。”鱼头和鱼骨被三钮放在大锅里炖,小锅里倒半锅清水,等水烧开,三钮丢一块鱼肉进去,圆圆的鱼肉入水后以肉眼可见的速度变成白白嫩嫩的丸子。段守义睁大眼,“鱼肉真能做出丸子?!”“那当然。”杜三钮顿了顿,“只有你想不到,没有我做不出的。”等所有鱼肉做完,三钮便捞出来鱼丸,一部分放到大锅里,加香菜和调料,一道鱼丸汤瞬间完成。浓浓的鱼汤做底,配上白嫩的丸子,青翠的香菜,正是色香味俱全。段守义忍不住说:“可以吃饭了吧?”“够你自个吃的么?”正在烧火的丁春花瞪他一眼,“钮,再做两个。”三钮洗一大把葱,葱叶用来做汤,留下的葱白准备做葱爆羊肉,随后又做个海带炖排骨、红烧鱼丸、红烧茄子,凉拌黄瓜和蒜蓉生菜,每样都满满一盆,“娘,我再做个海菜蛋汤,这么多够吃吗?”“够了。”大海和大船两兄弟来杜家主要找三钮,杜发财便让妻女和他们这些男人一块吃饭。大海两兄弟一直想找三钮聊聊,怎奈三钮没出过厨房,一见她坐下吃饭,两兄弟就起身感谢,“给你们添麻烦了。”“没事,没事。”丁春花招呼道:“坐下,先吃饭。”指著段守义和杜大妮,“这是我闺女,女婿,你们不来晌午也得做菜。而且你面前的鱼丸汤,和排骨里的海带,海菜蛋汤里的菜都是你们带来的。”丁春花所说的海菜就是紫菜,三钮不知道渔家怎么称呼紫菜,怕露馅就跟她娘说那是海菜。大海两兄弟来找三钮,其实是愁家里海产太多一时卖不完,请她给出个主意。然而一听丁春花说的话,两兄弟相视一眼,饭后就问三钮怎么做鱼丸。 油焖大虾杜三钮端出一直放在锅里保温的鱼丸, “我做的时候特别仔细,里面没有刺,放心吃吧。”说著话递给卫若愉个勺子。每次在三钮这里吃到好东西,卫若愉回家都会显摆,接著让钱娘子做,所以对自己吃独食一事,卫若愉毫无心理压力, 反正哥哥姐姐弟弟早晚能吃到。常在河边站哪有不湿鞋形容卫若愉最为合适。他自认为晌午少吃点的小动作没人发现, 到家被卫若怀堵个正著,“说, 又在三钮家吃什么?”卫若愉心中一凛,“你,你跟踪我?!”“你牙缝里有点绿。”卫若怀眉头一挑, 居然被他猜中了, “还不速速招来?!”卫若愉呼吸一窒,“什么都瞒不过你。”恼怒道:“鱼丸,不过三钮姐说只有刺少的鱼才能做鱼丸,而且若恒那么小的小孩不适合吃, 里面有点鱼刺也不晓得。所以就叫我去吃。”“我比你更适合。”卫若怀提醒他。小孩儿笑了笑,“好啊。下次三钮姐姐做好吃的, 我喊你一块去。”卫若怀一噎, 他若是个小孩得天天去。可是他快有丁春花高,脸皮又没有堂弟厚,“吃吧, 吃吧,过年宰了。”“你才是猪。”卫若愉登时炸毛,“别以为你能把三钮姐娶来家,我就得让著你,我告诉——唔唔……”“嚷嚷什么,想叫所有人听见是不是?!”卫若怀忙捂住他的嘴巴,下意识往四周看,不禁庆幸他娘也是个贪吃的,还在厨房里呆著。卫若愉使劲掰掉他的手,“之前说过什么,要我提醒你吗?大哥,不嘲笑我,不嘲笑我,你的记性遇到和三钮姐有关的事自动消失吗?”“纯属被你给气的。”卫若怀倒打一把,卫若愉算是服了他,“你,不愧是大哥。”伸出大拇指,“说不过你,我躲。以后再有人来给三钮姐说亲,看我还帮不帮你打听消息,”怕卫若怀一怒之下揍人,小孩说完忙不迭朝厨房里跑去,却没看到身后的卫若怀失笑摇头。

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