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我下放时,烧的是散炭炉子,仿佛又回到了六十年代。没有铁皮桶制炉子,就用柳条筐子在里面填了泥支炉子。有时炉火太大,竟然把筐子烧着了。那种炉子很难封得住,天天早上,我们六个知青,各人都从自己的屋里抱出沉甸甸的炉子来点火生炉子,情景滑稽而又壮观。为此我对封炉子作了特别研究,终于有一次,从家里回来时,封了两天的炉子竟然还没灭。
2007年12月27日星期四书 包 网 txt小说上传分享
山干子
古人说食不厌精,那是食物富足的年代,才如此精益求精。我们小时,经常处于不饿不饱状,国家定量每月一个人也就是二十来斤粮食,只能是食不厌粗。
粗粮真难吃。常见的粗粮,是山芋干,我们简称“山干子”。“又吃山干子了!”每当我们嘟着嘴抱怨时,母亲总是自己先甜甜地咬上一大口,说:“山干子很好吃啊!,遇到贱年,你们连山干子也吃不上呢!”
山干子其实也分为好吃不好吃两种。从自由市场上买来的或者乡下亲戚送来的山干子,又厚又大又白,煮出来又甜又软又香,漂浮在米汤上面,我们
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