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第4部分(第1/4 页)

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叶鸿心里惊讶好奇,却不愿表示出来,面上只是淡淡地说:“好吧,就允许你当厨子了。”

花庭月抿嘴一笑,知道叶鸿很想知道这么大的蛋是怎么回事,可是既然他不问,那么他就不说,憋死他。

接下来的日子两人一起吃饭,花庭月做厨子,饭菜自然精致许多。

“这个蒜泥白肉怎么样?”花庭月虚心征求意见。

“还行。”叶鸿嘴上冷淡地说,心里却纳闷,白肉就是白水煮肉谁都会做,但是要做到肥而不腻,烂而不柴却不容易,却不知花庭月怎么做到连明眼人都做不到的事。

“这个咸菜豆瓣汤怎么样?”花庭月再次虚心求教。

“凑合。”叶鸿还是冷淡。心里更纳闷,咸菜还是咸菜,可是豆瓣却不是那个味,一种极鲜美的感觉难以形容。

“这个黄金豆腐怎么样?”

“过得去。”叶鸿仍是面无表情尝了一口,怪了,分明是豆腐却是黄色,味道也不象。

“尝这个金头玉如意。”花庭月拿筷子点点。

“炒黄豆芽也取这么个噱头名字。”叶鸿一脸鄙夷。

“这可不是一般的黄豆芽。”

“天宫里的豆芽还是豆芽。”

“豆芽是豆芽,只是换个做法,不是炒的,是掐掉尾部,再用滚热的花椒油一遍遍泼熟的,你尝尝就知道了。”

“果然不一样。”尝了一口的确清脆可口,没有一点豆腥味,这么普通的一文钱两斤的东西居然也能有如此美味。

花庭月很认真地说:“就象武学之道,真正的高手能把最简单的功夫练到出神入化,所谓化腐朽为神奇就是此意,比如在下是个瞎子,再花哨的剑招对瞎子来说都是一样的,都能化解,唯独叶庄主的剑招无法化解,因为招式太简单没有任何花式,所以速度达到极致,在这种速度下,化解此招真的很难。也许这就是无招胜有招吧。”

只要是人就爱听赞美的话。

听花庭月夸赞自己的剑法,叶鸿心情大好,也不再和他憋气,主动问道:“那个黄金豆腐也是这么简单?”

“是啊,最简单不过。”花庭月解答。“磨浆点囟完全是豆腐制法,只是把黄豆换成南瓜而已。”

“那个咸菜豆瓣汤呢?”

“也简单,豆瓣是用鱼腮上的一点肉,一碗汤用几十条鱼,汤是用鸡鸭反复熬制再撇掉浮油。”

“那个龙蛋呢?”叶鸿终于问到这两天来一直不得其解的问题。

花庭月笑得很开心,象是做了件得意的俏皮事,道:“很简单,把几十个鸡蛋打散混在一起,灌入猪小肚里,然后沉入井中,在冰冷的井水压力下,几个时辰后蛋黄凝于内,蛋白凝于外,就混成一个大蛋了,简称混蛋。”

叶鸿也笑,真是没想到,原来前两天那个龙蛋是个混蛋,可不是混蛋吗?

多少年没笑过,几乎忘了笑是怎么回事,现在一笑连腮帮子都觉得疼。

笑是一种很奇特的东西,可以驱散一切阴影和沉重,可以消除人与人之间的戒备和敌意。二十多年来,叶鸿第一次感觉轻松,也第一次和人拉近距离。

后来叶鸿没再说花庭月做的东西“凑合”“还行”之类,而是说:“不错。”“很好。”

得到夸奖,花庭月更是做的高兴,他也只会做有数的几样,花样换完后,开始自创,有时还不错,有时成果很是吓人,叶鸿什么都没说,默默把失败品吃下去,成功品留给花庭月吃,这让花庭月很是不好意思,以后试验失败的东西悄悄处理掉。

终于这一天桌上有一碗被名为翠玉争辉汤的东西让叶鸿提出异议:“吃饭就是吃饭,你搞这么花哨干什么?”

一碗翠绿的青菜汤上浮着红色的樱桃,黄色的花瓣,白色的鱼丸,红黄白绿色彩纷呈,鲜艳夺目,只看一眼就觉得是享受。问题是花庭月是看不见的。

“饮食不仅要有香气和味道,还要色彩美丽,更能增加用食人的愉悦,从而更有胃口。”这是花庭月的理由,听上去非常的有道理。

“可是你看不见。”还有一句叶鸿没说,你是瞎子又看不到色彩瞎折腾什么。

“我看不见可是你能看见啊。”花庭月很自然地说道,觉得这是理所当然的事。

很随意的话却叫叶鸿心里没来由的一热,虽然瞧不惯这花哨东西,可他还是很仔细地喝光,

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