42. 夜市食记(第2/3 页)
头,江弥杉并不意外,走上前,笑着道:“婆婆,我买一个。”
老妇人笑着拿起茶壶,往口里到蛋液,:“姑娘稍待片刻,现做出的更香。”
江弥杉等着饼,顺便打探:“婆婆,这条街上可有不容错过的吃食呀?”
锅内蛋液凝聚,老妇又拿过陶罐,舀出几勺绵密的红豆沙,平平扑上,又浇一层蛋液。
:“嗯,前几位有一家李记馄饨摊,还有个卖烤羊肉串的,是西域人卖,馄饨摊旁边的炸窝窝也不错。”
:“两人一起的话,今夜桥头那处可放彩灯,不少成对的年轻人去放呢。”
江弥杉道:“好,我待会儿去看看。”
李定卓立在一旁,覆手望着江弥杉与摊主交谈,听到彩灯时,想着今日并非节庆,无故放彩灯做何。
但弥杉似乎对此感兴趣,随她去一会儿,也并非不可。
待江弥杉递来煎饼,他才回过神。
煎饼的确不错,鸡蛋香的醇厚浓郁,咬上两口就是绵密香甜的豆沙,果真如老妇说的那般,很是香甜。
江弥杉特意换了边没咬过的一角,又举起,示意李定卓,:“吃一口?”
李定卓微微弯腰,小咬一口热烫的饼子,咽下不算顺滑的饼。
:“如何?”
李定卓勉为其难:“还……不错。”
江弥杉:“……”那就是不行。
江弥杉没有问原由,而是将心底的疑问说出:“伯母与伯父应该极其擅长烹调吧?”
李定卓未料到江弥杉的话题转的如此快,眸底光泽凝聚,脚步一滞,想起幼时往事。
那时,他不知晓何为美味,只是母亲做得饭食每一回都格外可口,没次都不会剩太多菜,直至后来,他明白了,也极难再品尝到。
李定卓唇边浮出一抹笑,笑意浮进眼底,望着前方与天相接的路,:“嗯,我娘亲自幼随着祖父祖母学厨,她做的饭食,无人不喜。”
江弥杉挽上他结实的手臂,轻声道:“绝味不可及。”
李定卓:“是她人做的饭食总有瑕疵。”
:“同样的炒青菜,御膳房都端不出来一份相近的。”
江弥杉咬一口饼,默默猜想,伯母大约也是将一位将全部心思透入烹饪中,用心探索食材与火力的组合变化。
细致入微地对待的每一道菜食,是一位难得的厨师。
:“时常我会想,娘若是活着,见到你,她必定会十分欣悦。”李定卓停顿了片刻,垂眸继续道。
江弥杉心头一酸,抬头对着投下的带着哀惜的目光,:“比起与我相见,伯母见你安乐会更欣悦的。”
李定卓淡淡一笑:“我现在已很安乐了。”
:“就是,饿。”
江弥杉:“……”
她垂眸看一眼残缺的饼,正要换一角,下一刻,饼就被一个大掌握高,眼前埋近一张冷峻的墨眸,湿热的气息扑洒在唇上,接着饼就被咬了一口。
江弥杉一愣,往四周打量一转,果然对上路人诧异的目光,似乎她被抓住了,又迅速转移目光。
江弥杉捏着饼,耳廓都在羞的发热,轻声低喃:“你……饿了就拿去吃。”
李定卓又恢复正经,也不在乎周围的目光:“不要。”
走至馄饨摊,江弥杉又去买了两串羊肉串与炸窝窝。
:“你吃几个馄饨?”
:“我吃你的。”
江弥杉沉默片刻,买了三十个馄饨。
馄饨在煮着,江弥杉拿起炸窝窝咬了一口,外脆里糯的口感,咸香的风味,碳水与炸物的结合,最是令人满足。
照常,江弥杉递给李定卓咬一口,这一回,一块窝窝咬了一口后,又被撕去大片。
:“你爱吃这个?”江弥杉捏着半个窝窝,诧异地问。
:“很香。”李定卓望着她,又从对面起身做至旁边。
摊主端来馄饨和一个小碗,却瞧见与往日反过来的场景。
男子分吃女子拿着的羊肉,还不愿自己拿,非得女子拿。
江弥杉待摊主走了,盛四五个馄饨放入小碗,轻声感慨:“你就不担心遇见熟人?”
李定卓目光从眼下的小馄饨,滑至身侧的人挑眉:“认出又如何?”
江弥杉盛起一个馄饨,:“;你不是活阎王吗?”
李定卓沉思片刻,也盛起一个:“分人。”
说完,他
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