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,当年我在食堂,那时候单位都是小年轻,没几个成婚的,一天三顿都吃在食堂,那才是打仗呢!”说着,他从一边拿了个小碗过来,掀开锅盖,立刻有股浓香飘了出来,夏凡抽着鼻子抻头一瞧,国内正翻滚着半锅乳白色的汤,上面还点缀着几粒枸杞,看着别提多有食欲了。
郭师傅从中舀了一碗递给夏凡,“趁热喝吧,昨天买肉送了两根腿骨,晚上就熬上了,闷了一夜,正香呢。”夏凡听了连连点头,忙沿着碗边小心地抽了一口,滚烫浓郁鲜香,他忍着又连喝了两口,才顾得上说话,“真香,郭伯,你这手艺可真棒。”
“那当然。”郭师傅显然对此十分自信,他边切着肉边唠叨,“你和谷峰都太小,正长身体的时候呢,多喝大骨汤有好处,咱们干这个骨头少不了,可得多喝点。”
夏凡跟郭师傅说了会儿话,谷峰也就起来了。三人吃了饭,就正式忙了起来。没有小工,夏凡洗菜,谷峰切菜,郭师傅掌勺。今天定的菜单是洋葱炒鸡蛋、醋溜圆白菜、清炒油麦菜、红烧肉、木须肉、豆角炖肉,三荤三素,也有个选择空间。
只是由于昨天刚收回的定钱就有二百多份,还要预留其他点餐的人,这回要做的事名副其实的大锅菜。好在郭师傅的手艺的确不是盖的,别的不说,那红烧肉炖的时间越长,那股子带着焦糖味儿的肉香就越浓,谷峰切菜的声音就慢慢减弱,夏凡进屋放菜,都能听见他肚子里咕咕咕的直叫唤。
不过夏凡也被馋的不轻,这时候一般人家肚子里的油水都少,早上虽然有大
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