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吉祥半信半疑的端起酒杯闻了闻,“果然香气很独特!”
柳新雅微微一笑。接着拿出她随身携带的基酒之一,“再加上我的杜松子酒,本身就是用具有利尿作用的杜松子蒸馏酿制。稍后很快娘娘会如恭一次,酒精快速通过尿液排泄出去,就不会对大脑产生过度刺激,因此,我这杯马天尼绝对不会有任何不良的副作用,相反会令人饮用之后心情放松,酒量不好的也能睡个好觉!”
吉祥赞叹着。“真的有这么好的功效就好了!”
柳新雅将两瓶酒一起放入吉祥手中,“现在我要教你这种鸡尾酒的简易调法,以后娘娘想喝的时候,不用等我进宫,你就能直接为娘娘调制了!”
吉祥瞪大了眼睛。连忙放下酒瓶,慌乱的摆手,“我?不行,不行,你那种花哨的动作,我可学不会,你别为难我了!”
柳新雅浅笑盈盈,拿起一只高脚鸡尾酒杯,缓缓放入冰块。“吉祥姐姐,我都说了是简易版的,不需要做我那些动作的,看好,先冰杯……”
说着,柳新雅拿出一只小巧的竹制量杯。指着上面画刻的几道数值线,向吉祥解释,“接下来比较关键,我先给姐姐讲一遍这只量杯的用法,这个杯子里的这些线条代表的就是刻度,最底下这条线的意思就是一份,今天我给皇后娘娘调的马天尼是干马天尼,其中加香干白酒跟杜松子酒的比例是1:6,,所谓1:6,就是一份加香酒,跟六份杜松子酒!”
柳新雅另取一只调酒杯,向其中放入冰块,“看好,调酒的步骤是——先放入冰块,然后倒入一份加香干白酒,看,就是这条刻度的位置,接着再倒入六份杜松子酒,看这里,六份就是向上数第六条刻度这个位置……”
柳新雅手把手的教吉祥,丝毫没有藏私的意思,吉祥也是聪明的,领悟力极强,识数认字都不在话下,因此很快掌握了量杯的用法。
“然后用这根搅拌棒,朝着一个方向搅十下,最后用这个过滤网挡着,倒入方才冰过的高脚杯中,基本完成,再装饰一下——”柳新雅推过酒杯给吉祥看,在杯底放入一颗橄榄,在杯沿口挂上青柠皮,“看,完成了!”
吉祥小心翼翼的端起酒杯,闻了闻,“好像刚才娘娘喝的就是这个气味,这么说我也能调酒给娘娘喝了?”
柳新雅点着头,“是的,现在这杯请清菡姐姐喝,吉祥姐姐你亲自调一杯出来看看!”
欧清菡早就看到柳新雅对着吉祥比划着什么,没想到她居然连自己的看家本领都传授出去了!
虽说吉祥也不算外人,但是对于柳新雅这样“大方”,欧清菡还是从心里表示不赞同。
在欧清菡的认知里,柳新雅调的鸡尾酒,每一张酒方都是她个人最大的财富,就好比是一只下金蛋的母鸡,可是柳新雅现在将自己的手艺随意的传授给他人,就好像将自己的金鸡送了人,那自己岂不是亏大了?
柳新雅这个举动,说的好听点,是全心全意为皇后娘娘着想,绝不藏私,但是皇后娘娘又没有让她做这些事,她这么主动将自己能进甘露殿当女官最大的依仗传授他人,会不会太轻率了?
就算为了巴结吉祥这个皇后娘娘跟前的红人,也实在没必要做到这种程度,欧清菡轻吮着甘冽的马天尼,看着柳新雅专注教导吉祥的小脸,第一次觉得有些看不透柳新雅这个娘子了。
吉祥掌握了窍门,很快调了一杯出来,她心满意足的喝着,赞不绝口,“小雅,原来这个调酒的方法很简单嘛,哈哈,味道真好!”
说着,大半杯下肚,吉祥有些酒意,笑呵呵的说:“等有空了,我去请示皇后娘娘,让她赏我几瓶酒,我也发明几种鸡尾酒出来,说不定比你的酒还好!”
欧清菡脸色微变,担忧地看向柳新雅,后者面不改色,笑容可掬,“好啊,好啊,吉祥姐姐要请我品尝啊!以后我们好好交流!”
吉祥笑眯了眼,重重地拍了几下柳新雅的肩膀,面色酡红,眼神清明,“你不怕我抢了你的饭碗?”
柳新雅一眨不眨的回望着吉祥,神色认真,“我正打算将这种简易的调酒方式普及开来,让普通人家都能享受到鸡尾酒的乐趣,又怎么会担心吉祥姐姐您呢?”
这下连吉祥都睁大了眼睛,动容不已。“这……是为何?你怎么会有这样的打算?”
柳新雅光洁的脸庞仿佛多了一层莹光,她无比认真的看着吉祥跟欧清菡,“其实鸡尾酒不只是一种酒,它是一种生活态度,一种平衡包容的态度!每一个人都能当调酒师,就像白酒辛辣,很多
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