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这种酒的酿造工艺非常繁复,首先要选择酒体醇厚、口味浓郁的陈年干白葡萄酒,然后选取苦艾、杜松子、鸢尾草、小茴香、豆蔻等二十多种芳香植物直接放到干白葡萄酒中浸泡,再经过多次过滤和热处理,冷处理,经过半年左右的贮存,才能生产出这种质量上乘的加香白葡萄酒。
这种酒的起源来自现代一种叫“味美思”的加香葡萄酒,它名字的由来就是——因特殊的植物芳香而“味美”,因“味美”而被人们“思念”不已!
因为有了这瓶酒。柳新雅选择今天为皇后调制被誉为“鸡尾酒之王”的马天尼酒!
在鸡尾酒的发展历史中,“马天尼”是进化蜕变最快和走在流行尖端的一种鸡尾酒。它是“一种”酒而不是“一款”酒,使得马天尼已经成为一种广泛的概念。
马天尼的调配原则是以无色烈酒为基酒,再调入其他颜色跟味道!正是这样多面的表现主义,才使得马天尼成为不折不扣的鸡尾酒之王,据说每个调酒师都有属于自己的一张马天尼酒方。
柳新雅前世就掌握着不下百种的马天尼酒方。
今天基于皇后的情绪。柳新雅觉得皇后现在十分需要一杯烈酒来舒缓情绪,再加上往日对皇后口味的了解,皇后对甜味不是十分中意,就像香甜的玫瑰露。皇后却极为反感那甜腻的口感,因此,柳新雅精心为皇后挑选了这款酒精度偏高。且口感甘洌刺激,香气独特的“干马天尼”。
欧清菡看着柳新雅开始细致的清洗双手,这是她调酒前的必做的准备工作,知道柳新雅已经决定调哪一款酒了,便担心的靠在她身边。“皇后娘娘现在心情不好,整个儿甘露宫的人连大气都不敢出,你居然还有心情调酒,会不会让皇后娘娘心生不快!毕竟那个麝香,还是你交给皇后的……”
高高在上的主子们的心情瞬息万变。她们这些做奴才的那个不是看着主子的脸色行事,稍有不慎。给主子留下没眼力劲儿的印象,那这个奴才就算再能干也白搭!
柳新雅眨了眨眼,神秘的微笑了一下,低声说:“姐姐放心吧,我这杯酒就是为了缓解皇后娘娘的情绪而调,保证没问题!”
欧清菡看着柳新雅信心十足的样子,不放心的补充了一句,“别调那些颜色鲜艳的酒,皇后娘娘现在哀悼她那三个没有出生的小皇子,估计看了会着恼!”
“放心吧,这个我早有准备!”柳新雅点着头。
欧清菡任何关键的时刻都不忘关照着她,这让柳新雅非常感动,她不会辜负欧清菡的好意。
但是柳新雅现在可以算的上是一意孤行的做法,其实有她自己的用意在里面,这跟以后鸡尾酒这个行业的发展有莫大的关系,她有一个大胆的想法,今天皇后这件事是一个契机,她必须抓住这个将“马天尼”这种高贵独特的鸡尾酒之王推广开来的机会!
柳新雅先将冰块放入高脚鸡尾酒杯中,进行冰杯;然后将从皇后酒窖中拿出来的加味白葡萄酒缓缓倒入调酒壶,再拿出随身携带基酒中的杜松子酒,也倒入其中;添加冰块,充分摇匀之后;放上滤网,倒入事先冰好的高脚鸡尾酒杯中,一杯清透爽净的鸡尾酒出现在杯垫之上。
欧清菡睁大眼睛看着这杯纯净的鸡尾酒,微微松了口气,颜色很清爽。
柳新雅再夹起一颗青果放入杯底,顿时通透的酒液在青果的映射下,整体呈现出淡淡的橄榄绿色泽,顿时增加了几分诱人的色泽,配上柳新雅放在在杯口上的那串青柠皮,这杯酒宁静祥和,清爽宜人。
趁着高脚杯上冰意未消,柳新雅端起这杯干马天尼,为皇后呈上。
“皇后娘娘,您现在需要一杯酒,纾解一下情绪!”柳新雅恭顺的将酒杯递给吉祥。
吉祥端起酒杯,一阵莫名的清香扑鼻而来,再看这酒液干净的色泽,放心了不少,皇后娘娘应该会看的顺眼。
尉迟皇后发泄了三盆水,心里平静了几分,对往后的事多了几分思虑。
现在皇帝龙床上的隐患已经解除,皇上正当壮年,宫里每年还会选进不少年轻娇艳的少女,她们应该很快会为皇帝生下皇子公主,不用多久,这个皇宫会充满孩子的欢笑……
只有她这个皇后,却已经年老色衰,皇上的心迟早会离开她,跟别的女人儿孙满堂,同享天伦,而她,这辈子恐怕连孩子都不会有了,皇帝念着她的恩情,不会废了她,但是她会高高在上的孤独到老,晚景凄凉……
想着这些,尉迟皇后有些恍惚,回想当年,对睿王一见钟情,然后为了睿王能顺利坐上皇位,她