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，不是救济粮。不见兔子不撒鹰，胡萝卜全用在刀刃上。不合法的胡萝卜最主要的体现就是就是贿赂、以及商业贿赂；合法的胡萝卜表现为“尊重”，或者“表示尊重”的态度，以及优于当地企业的报酬、奖励政策。
贿赂是非法的；虽然一般情况下接受胡萝卜的人不会去咬喂食的那只手，但是有经验的跨国公司做的还是很小心。不是关键时刻、没有重大利益，一般没有露骨的贿赂。
大棒的采用则更加小心。除非万不得已，企业不会选择非法的大棒；因为非法的大棒挑战了法律作为唯一强权的地位，会遭到国家机器的报复。
所以在达娃之争中，达能的胡萝卜与大棒的搭配是首先要保证自己的法律安全，不会授人以柄。什么叫法律安全呢？
达能战略全景揭秘及点评（2）
第一 在法律上站得住脚，受到法律保护；
第二 不一定有理，甚至可能损害了对方的利益；但是谈判对手若为了纠纷的成本与风险起见，或者基于其他的考虑，有可能放弃争议的权利，这样也是一种“安全”。
达能就是在这样一个考虑之下发明了“宗庆后三宗罪”。在范易某向宗庆后摊牌时候，他采取了刀和金一起上的策略：宗庆后伸头是乱刀，缩头就是6000万，美金——达能想用6000万美金的胡萝卜为代价，换取价值百亿的非合资公司资产：它几乎赌赢了。
类似的情况也发生在光明身上。光明的当家人王佳芬在其著作《新鲜》中回忆道：光明是1995年开始与达能合作的——
（与达能合资的新鲜奶工
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