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煮食，却是我至今难以忘却的记忆。

一群人在灯下，围着炉火熊熊的锅灶，看着在锅里翻腾的被剁得支离破碎的

猪尸的情景，已经被莫言在《养猪记》中描写得淋漓尽致，他写了燃烧果枝时散

发出的香气，写了猪的肢体在滚水中翻腾时散发出的腥秽之气，还描写了那些饥

饿的人大口吞吃死猪肉时的令今天的人感到恶心之极的情景。莫言那小子是这地

狱情景的亲历者，他笔下那些在微弱的灯光和强烈的灶火光辉映下的明暗对比强

烈的人脸和人脸上那些复杂暖昧的表情，有十分强烈的画面感。他调动了他全部

的感觉来描写这场面，仿佛使我们听到了火苗哔剥之声、沸水翻滚之声、人们喘

息之声，仿佛使我们嗅到了死猪的腐败之气，从门缝中钻进来的雪夜清冷之气，

还有这些人梦呓般的对话。

我只说一点补充莫言那小子的疏漏：就在杏园猪场的猪濒临全部饿死的时候，

也就是那个除夕的夜晚，当辞旧迎新的鞭炮零落地响起时，金龙抬手拍了一下自

己的额头，说：“有了，杏园猪场有救了！”

死猪之肉，偶尔吃一次，尚可下咽，第二次闻到那味儿就要呕吐。金龙下令

把猪的尸体变成了猪的粮食。我最初是从食料的气味中感到了异常，然后便深夜

里潜出猪舍，偷窥了猪饲料作坊，探知了全部的秘密。我承认，对猪这种相对愚

蠢的动物来说，食自己的同类，算不了什么惊心动魄之事，但对我这样一颗奇异

的灵魂，就产生了许多的痛苦联想。但求生的本能很快便抵消了精神的痛苦。其

实我是自寻烦恼：如果我是一个人，那么人食猪肉天经地义；如果我就是一头猪，

那么别的猪吃起同类尸体来津津有味，我又有什么孙子可装？吃吧，闭着眼吃吧。

学拉防空警报之后，我的饮食与所有的猪同样，我知道这并不是他们要对我进行

惩罚，而是因为猪场里确实没有精料存在。我的脂肪日渐减少，大便秘结，小便

赤黄。我比那些猪略微好一点的，就是夜间还可以偷着溜出去，到村子里捡一点

烂菜帮子吃，但烂菜帮子也不是常有的。也就是说，如果不吃金龙为我们调制的

特殊饮食，连我这头智力超群的猪，也无法熬过长冬，进入暖春。

金龙用猪的尸体和马粪、牛屎、粉碎的红薯藤蔓配置成的特殊饲料，挽救了

猪的生命，这其中包括刁小三，也包括我。

1973年春天，大批的饲料粮调拨下来，杏园猪场恢复了生机。在此之前，六

百余头沂蒙山猪，化成了蛋白质、维生素以及其他各种维持生命必须的物质，延

续了四百头猪的生命。让我们集体嚎叫三分钟，向这些悲壮牺牲的英雄们致敬！

（）

在我们的叫声中，杏花绽放，杏园猪场里月光如水，花香扑鼻，一个浪漫的季节，

缓缓地拉开了大幕。

第二十七章醋海翻腾兄弟发疯油嘴滑舌莫言遭忌

那天晚上月亮在太阳还没有落山时，就迫不及待地升了起来。在红色霞光的

映照下，杏园里的氛围温馨而多情。我预感到这样的夜晚将会有重大的事情发生。

我抬爪搭上树权，就近嗅着杏花，偶一抬头，看到一个像车轮那么大的、仿佛用

锡箔剪成的月亮，从杏树的缝隙中�