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那我是大厨。』
我说,『我二厨。』
老韩说,『我就会做西点,不过你一个川菜饭馆请什么西点师啊。』
李叔说,『那就服务员。』
老韩说,『凭啥我是服务员?我不当。』
我说,『李叔你可以弄一个西点部嘛,让老韩当西点部的厨师长。』
李叔说,『川菜馆弄一个西点部,不像话啊。』
老韩说,『怎么不像话了,川菜还带西点,中西结合,生意肯定老火了。』
大白说,『对,最好是带火锅的,哎,李叔,你那有没有火锅啊?』
李叔说,『有个屁火锅啊,根本就没有饭馆!』
老韩说,『哦哦,忘了咱们是演饭馆这茬儿了。』
李叔急了,说,『演什么饭馆啊叫你演厨师,不是,是演服务员。』
老韩说,『李叔你忒不怎么样了啊,演戏你还特么管我是学川菜的还是学西点的啊,我就演厨师不就完了吗,我要当厨师长。』
大白也急了,说,『你毛的厨师长啊,我特么是大厨!』
我说,『这俩傻X,你看我这二厨多好,没人抢,一点战术都不懂。』
陈总笑着问我,说,『你那拿手菜是什么?』
我说,『大红袍公鸡。』
陈总说,『大红袍公鸡?』
我说,『咋样,有兴趣?等进了村咱逮只公鸡我给你做,绝对够味。』
陈总说,『好。』
我说,『不过辣椒和花椒都没有地道的材料,可能味儿就没那么正宗了。』
李叔说,『不许偷鸡啊,注意我的形象,我的形象啊。』
大白说,『那你别上厕所不就完了。』
李叔说,『跟厕所有个毛线的关系啊。』
我说,『这说来话长了,它是这样一个故事……』
老韩说,『别跟那儿废话了,等会儿进村咱就先偷只鸡,得来只大公鸡!』
李叔说,『泥马啊。』
作者有话要说:
☆、敢不敢多读几页书
第十六章敢不敢多读几页书
大红袍公鸡这个菜其实不算我的拿手菜,大白也会,这道菜是当时川菜班的一个老师教我们的。但这是唯一一道大白怎么做也不如我做出来的够味的一道菜,所以就变成了我的拿手菜。
这个老师姓黄,是职高附近一个湘菜馆的厨子。
他的确是湘菜馆的厨子,他也的确是我们川菜班的老师。
黄老师当时是很不待见我和大白两个人的,因为我们俩上实践课的时候总是把全班同学做的菜都抢着吃了,所以我和大白经常挨骂挨罚。
一次我和大白在前一天被骂的狗血淋头又被罚打扫整个教室以及外面走廊和厕所之后,第二天上午再次迟到被逮。本来这天早上是一节自修课,大家就自己学习或者复习,但是黄老师把下午的理论课换到上午了,而且没有通知我和大白。所以当我和大白提着早饭赶到教室的时候,黄老师正在讲课。
黄老师说,『以后我的课你们两个不用来了。』
大白问,『为什么?』
黄老师反问,『你说为什么?』
大白说,『我要是知道为什么我还问,嗝,你干、干啥?』
大白话说到一半打了一个嗝,这一个嗝打出来带着异常浓烈的臭豆腐的味道,那真是非一般的醒神,直接让我和坐在第一排的两个人有强烈的呕吐的欲望。
因为教室很小,门口对着的就是讲台,所以黄老师很快也闻到了这个醒神的味道。
黄老师指着大白,说,『你们手里拿的什么?』
大白说,『饭啊。』说着把手上的饭盒打开,里面是半盒大米粥泡着几块灰白灰白的臭豆腐,灰白中还带着一点深沉的绿。
我使劲捏住鼻子,实在是太特么臭了。
那臭豆腐是大白自己腌的,没有实践课的时候大白就用它配饭或者粥,几乎是从来不去食堂买菜吃的。别的倒没什么,就是太臭了,简直没有语言可以形容。老韩说闻完大白的臭豆腐,上公共厕所都成了一种享受。
很快,黄老师也中了招,捂着鼻子嘴巴,说,『你干什么??你要干什么??你给我盖起来,盖起来!!出去!!给我出去!!』
大白说,『你问我拿的什么,我给你看你又让我出去。』
我说,『大臂(白),你甘(赶)机(紧)
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