第24部分(第1/4 页)
“我的目的本来也就是卖酒;目的达到了;酒楼赚不赚钱也就不在乎了。”
“不;既然做;自然就要做最好;而且吴大人;这可是一个暴利的行业;操作的好的话;利润将远超卖酒。”高远抛出了诱饵。
果然;一听到利润远超其它卖酒这个对于吴凯来说已经是暴利的行业;一下子便勾起了他的兴趣。
“如何才能让他获得这么大的利润呢?”
“无他;贵耳!”高远哈哈一笑。
吴凯和路鸿两人面面相觑。
“仅仅如此?”
“当然不;贵;自然也要有贵的道理!”高远道:”首先咱们酒楼的装修;一定要考究;千万不要搞得跟暴发户一般金壁辉煌;要知道;郡里不比我们这里;一定要有特色;要人来一次之后;就记住我们这里的与众不同。”
“这个好说!”吴凯道。
“其次;既然要最贵;里面的东西自然就要是最好的;要最好的大师傅;最好的跑堂;最好的歌伎;最好的舞者;最好的琴师。”
“等等;等等!”吴凯不解地道:”我们是酒楼;要这些人做什么?而且还要最好的?”
“吴大人;可不能将他仅仅当做一个酒楼来做!”高远笑道:”我们的目标人群是谁;是那些有钱人;是那些权贵者;这些人家里什么没有;他们来外头吃饭喝酒;仅仅是吃饭喝酒吗?不;如果是这样;他们还情愿在自己家里;怎么也比在外头吃得好是不是?我们要将他做成一个会友的地方;一个交易的地方;一个摆谱显面子的地方;只要客人能想到;我们就能给他做到。”
“这个可有些难处!”吴凯倒吸了一口凉气。
“所以;要最好的。”高远肯定地道:”前期投入肯定是大;但一旦开始运行;我敢保证;财源必然滚滚而来。”
“贤侄如此肯定?”
“当然!”高远自信满满;”要让客人感到有面子;哪自然都要是最好的;也就是最贵的。要别人有的我们都有而且更好;别人没有的我们却有。打好了这个基础;我们就可以将费用收得高高的。到时候;你要进咱家酒楼的门;行;你得先交进门费。咱们这儿没有大厅;只有包房;包房有包房费;每个包房里都有专门的伺者;这得要收服务费;当然;如果你想要舞者琴师歌伎;行啊;只要肯给钱;都有。”
吴凯吸了一口凉气;”这;这还有人来吗?”
“当然有人来;这个世上;有很多人要得就是这味;要的就是一个面子;别人来不起;他来这里一掷千金;那该是多有面子的一件事情是不是?到了咱们这酒楼;就是一碗普通不过的红烧猪蹄;咱也得收他千儿八百文的。”高远大笑道。
“贤侄说笑了!”吴凯与路鸿都笑了起来。
“吴大人;叔叔;这有什么可笑的;咱给这红烧猪蹄重新取个名;就叫红酥手;有了这名;是不是意境就格外不一样了?”高远嘿嘿笑道。
“红酥手;黄藤酒;满城春色宫墙柳!”吴凯大笑;”这么有意境的一首诗;居然被你用来作了猪蹄的名字;想想也觉得煞风景。”
“煞风景不要紧;只要有人肯出钱就行!”高远笑咪咪地道。”青椒炒红椒;咱叫他绝代双骄;红烧肥肠;那就叫百转千回;就算是一碗漱口的清汤;咱将上面放一段香葱;也可以叫他猛龙过江;反正名字怎么文雅怎么来;怎么让别人看不懂怎么来;最后;就是贵。做这门生意;咱们就图贵;不图对;你要是嫌贵;你就别来!”
“再比如说咱们酒楼里的歌伎;舞者;琴师乐手;先说清了卖艺不卖身;出多少钱也不卖;谁要是敢动强;拖了扔出去;吴大人;这么一来;你说咱们这酒楼的档次是不是忽拉一下就上去了?”
吴凯咽了一口唾沫;看着高远;着实有些意动。
“可是如此贵法;要是没有客人上门怎么办?”
“先就说了;这段时间;咱们不是有好酒当噱头么?你要想喝到好酒;你就必须到我们这儿来;慢慢地;大家就会发现这里头的好处了。”
“你先前所说的确很对;但是贤侄啊;郡里不比扶风县;权贵多着呢;要是这些人捣乱怎么办?”
“所以说;得将太守大人拉进来;这是其一;其二;对于那些能卡咱闪脖子的人;咱们自然是要特别对待的;比方说;在咱们的酒楼里给他一个专门的房间;这房间不许别人进来;只给他一个人用;其它的收费可以打打折;这样他是不是倍儿有面子?太守大人当时候是股东;这楼子也就是他