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明一看着那瘦弱的背影渐渐消失,沮丧的垂下了头,这金蟒可真会邀功,明明是主子吩咐他只要夏木槿这丫头一来便准备一些野味给她,并不能让她知道,可他的这番用心良苦伊人怕是不会知道了。
而他又如何向主子交代。。。。。。想到这便犀利的瞪向金蟒,金蟒很得意,用鼻子出气,甩着尾巴进了它的洞穴盘着身子睡大觉。
因为时间早,夏木槿便让松子和自己爹去了镇里卖柴禾和野味,她很小心的把野味藏进了柴禾内侧,不凑近仔细看基本看不到,自己则提了一只野鸡一只野兔将爹和松子送到了路的出口才往回走。
回来的路上见有些村民开始动手收早稻了,便也跑去自家田里看了番,决定做完苏当家的那笔生意回来再收。
会到家,夏铁树和夏大娘已经在剪蚕豆了。
剪蚕豆是为了让皮里的水分流走,炸的时候不迸油,更多的是好入味。
这第一次的蚕豆有二十来斤,要这么一颗一颗的剪确实费时间,可这时代又没什么机器,夏木槿瞅着这时间,暗责自己怎么没多买几把剪刀,无奈,只能拿着刀具加入活中。
“槿儿,这刀你用着不习惯,还是用剪刀吧,我用刀便行。”夏铁树见她有些笨拙的用刀划着蚕豆,便将剪刀递了过去。
夏木槿接过剪刀,用起来果真得心应手,夏大娘见状便将柴刀给拿了过来,却又被夏铁树给换走了。
三个人就这么有一句没一句的便随意聊着便干着手里的活,弄了整整一个时辰,才将这蚕豆给弄好。
随即,夏木槿用干净的清水将剪好的蚕豆又泡开了,自己则开始配置材料。
夏大娘和夏铁树见自家帮不上什么忙,便各找事去忙活了。
大概又过了近半个时辰,夏木槿便着手将桶子里剪好的蚕豆捞出来并放一盘沥水,沥水的同时便去灶旁升火,洗锅,烧水,待水开了便倒入蚕豆,约两分钟之后便将蚕豆给捞了起来继续沥水。
然后再洗锅,烧油,待油底下起泡时便倒入沥好的蚕豆。
“槿儿啊,需要帮忙么?”夏大娘去了趟外面,估计担心刚种下的菜,此刻正拍着手上的泥末,见夏木槿开始忙活了,便开口询问道。
“娘,您先把手洗了,再来帮忙烧火。”夏木槿一边搅着锅里的蚕豆一边回到。
夏大娘速度的洗好了手,并过来帮忙烧火,夏木槿则不停的翻动着锅内的蚕豆,让其受热均匀。
待蚕豆变色,便给捞了出来,并倒入刚让夏铁树做好的木盆里,然后再加入自己调好的料,并加了些糖。
…本章完结…
☆、073试吃
待蚕豆变色,便给捞了出来,并倒入刚让夏铁树做好的木盆里,然后再加入自己调好的料,并加了些糖。
待做完这一切便用锅铲把蚕豆铲开,让其散热。
“哎呀,槿儿,这蚕豆金黄金黄的,可漂亮了,还有这香味,可馋人了。”
这一锅炸了大概有四斤,此刻摊开在木盆里,散发着油亮的金光,夏大娘闻着这香味感觉肚子一阵微动,狠狠咽了口口水,不经意摸了摸还未曾显怀的肚子,吃惊的说道。
“娘,这叫香酥兰花豆,现在还热,等冷了您就能吃了。”对于自己的手艺夏木槿那可是信心百倍,可却还是不忘夏大娘此刻肚子里还有一个,不能吃过热的东西,便笑哈哈的说道。
夏大娘被夏木槿这么一说,脸都红了,瞅她这么大个人,还这般嘴馋,让村里人看了还不闹笑话。
夏木槿跑去拿了两个洗好晒在外面的竹篮子进来,放在木盆旁边,便又开始着手炸第二锅兰花豆。
待第二锅兰花豆捞出来便将第一锅倒入篮子里,往木盆里倒入第二锅兰花豆摊开散热,如此循环,整整炸了五次,才将这些给炸完。
好在这东西都早已准备齐全,这夏大娘烧火也把握的很好,所以,一切做的很顺利,时间也没用多少。
“娘,您尝尝,看好吃么?”
刚才两人顾着忙活,压根忘记了要试吃,此刻夏木槿擦着额头的细汗,抓了把早已冷了的兰花豆一便往夏大娘嘴里送去,一边往自己嘴里送。
这兰花豆既香又酥,入口便碎,还带着一股清淡的甜味,而且还不要剥皮的,夏大娘吃下一颗,便连连惊叹道:“槿儿,这。。。这也太神奇了,世间居然有如此好吃的蚕豆。”
“呵呵。。。。。。”夏木槿也吃了几颗,感觉味道极好,便是又抓了把蹦
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