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第26部分(第3/4 页)

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话,自己失误了心里慌张她能理解,不过苏然还是要提醒她一句,最近她带孩子确实不大上心了。

“下回得当心了,这地上的石子儿尖利着呢。”

奶娘红着耳朵应下了。

可是她怀里的秦昭却一直不肯罢休,哭声都快把房顶掀翻了,晴枝和小陈管事也急忙出了屋,察看情况。

秦昭见了苏然更加手舞足蹈,要脱离奶娘的怀抱,苏然顺势把他抱了过来,心疼地亲亲他脑门上的红肿,掂掂他哄着。最后他哭的累了,趴在苏然的怀里小声抽噎,那可怜的小模样儿像受了多大委屈似的。

苏然倒被他这副模样逗乐了,把他带进了厨房里,拿了一只小板凳给他坐着,他倒也乖巧,真就一动不动地坐着,只还止不住地抽噎着。

苏然用小碗盛了一汤勺刚刚熬好的红薯粥,甜软的红薯丁煮的软烂,配上极品大米,香味充满了整个屋子。

秦昭挂着眼泪愣愣地看着苏然,口水都流了下来。

“香吧,嘿嘿,你有口福啦。”说完用小勺把红薯捣成泥,和着米汤吹凉,给他喂了一勺,小家伙居然砸吧着嘴巴吃的正香,刚吃完又张着嘴,像雏鸟等食一样,苏然没办法,只好一勺接着一勺给他喂下去了。

这红薯粥是她当初在沙漠里吃腻了的,没想到过了这么久她又馋了,刚煮好一小锅,却被这个小魔星抢了先,苏然忍不住也吃了一口,也不知是不是她心理作用,总觉得春草园里种出来的红薯比外面的甜的多!

就这样一大一小的俩人,你一勺我一口,把一碗粥给分了个精光。

苏然摸摸秦昭的小肚皮,感觉差不多饱了,就牵着他的小手一步一步慢慢走着,看着他颤颤巍巍地迈开步子,小短腿高高抬起跨过了门槛,她的心里居然升起了一种欣慰的感觉。

将他送回屋时,奶娘正歪在炕上魂不守舍的,看见苏然带着孩子进来了,赶忙迎了上去,苏然摸摸秦昭的脑袋,嘱咐了两句就离开了。

她回到厨房收拾了碗筷,去井边打了一桶水,蹲在地上刷起碗来,红薯粥的味道确实不错,连那么小的孩子都喜欢吃,苏然顿时灵光一闪,铺子里加上这个肯定也很好卖!

最近店里的销售额有些下降,过了最新鲜的那阵子,来喝鲜菇汤的顾客基本稳定了,再也没出现过刚开张那几天的火爆情况,是时候增添一些新花样了,红薯在现在吃的人还算不多,价钱也卖的比较贵,虽然苏然知道要不了几年,红薯就会遍地开花成为平价食物,但是抓住了这几年的商机,还是能赚一些的。

苏然还一直想弄出一种百搭的小菜来,无论喝粥喝汤还是吃面吃饭,都能搭配得起来,她最近已经有了一些想法,就等动手试做了。

趁着兴起,她又把自己关在了厨房捣鼓。

她先去园子里摘了一篮子香菇,回来把菇洗净切碎沥干,将大蒜剁成蒜蓉,和着豆豉下油锅炒香,再把香菇碎倒入翻炒,最后加了酱油,倒入一碗水慢慢闷着,收干汤汁,在快出锅时,撒上一把芝麻。

最终完成时,苏然夹了一小丁尝味,味道还不错,但总感觉少了点什么,这口味有点儿生咸了,配粥和汤水倒是不错,配白饭就不太合适了,像是少了一种调味。通常为了让食物的口感更圆润丰富些,会加一些糖调味,这香菇酱估计也是少了这一种味道。苏然刚准备重新再试一次的时候,突然想到这个时代的糖是很贵的,一斤少说也要三四十文,那园子里有没有什么东西可以代替糖呢?

苏然第一想到的是——比蜂蜜还甜的哈密瓜。

作者有话要说: 我们来算一算新仓街的一顿早饭钱哦,两个馒头四文,一碗粥两文,一共是六文,能吃得起白面的都是中产阶级以上的工人了,新仓街的居民有六成以上的人日收入超过七十文,这样一算,苏然的定价十二文也能卖得出。嘉靖年间的一斤蘑菇要三十五到四十文,一斤肉不过五十至七十文,苏然卖一碗十二文,放足料,多划算呐~

PS:仲景的香菇酱很好吃哦,百搭的,言呓吃面条喝稀饭的时候最喜欢配它了。#他们家不只会做地黄丸#

☆、第42章 异心人

用果汁调味,西餐的做法比较多,中餐几乎没有过,不过一些烧烤会用到,烤出来的肉质鲜嫩,酸酸甜甜的,口感很好。

之前在沙漠里种下去的一茬哈密瓜刚好成熟了,苏然这次也大胆地在香菇酱里加了一些哈密瓜汁,重新下锅烩了一遍,火速出锅后,她夹了一小块细细品尝,新的香菇酱果然口感层次丰富了不少,非常

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