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必须要有一个好的火灶，这样的话酿酒师傅才能拿捏时间。

不然的话，蒸粮食的这个过程就会出现问题。还有就是浪费时间，煮粮食的时候水一直烧不开，这就比较麻烦了。

第三、那就是蒸馏器摆放的位置。因为都是古法酿酒，所以没有那些自动过滤器。

所以，酒蒸汽出来的时候，需要快速的降温。

这时候，就需要一个很大的水池了。

冷却器放在里面，需要冷水来变成液体。

还有，就是需要很大一块地方。需要足够大的地方才能将煮好的粮食摊开在地上。

所以，一个酒厂的修建要比猪场麻烦很多，成本也要高很多。

还好，刘小明的运气好遇到了徐安国。作为一辈子和酒打交道的大师傅，他自然知道怎么修建酒厂是更好的。

长四十米，宽十五米的酒厂外围在徐安国的指导下修好了。

随后，酒厂里面就需要耐心了。

酵缸最是麻烦，先是在地下挖一个四乘四的一个大坑。

随后，用红砖修葺。最后，用纯水泥开始敷面。总共要用水泥敷三次，每一次都要做到没有纰漏。

值得一提的是，几个瓦工师傅还不错，手艺靠得住。

一个酒厂的修建，直接花了十几天的时间。待到最后上梁盖顶的时候，已经是十一月了。

此时已经是冬天了，天气也渐渐寒冷下来。厂房上梁盖顶不像是自家修建房子，没有那么多的讲究。

几十根碗口粗的松木料被送上房顶，随后上面的工人将之固定好。

刘小明看着基本上完工的酒厂还有猪场，心中无限的感慨。

“这里，以后就是我刘小明奋斗的起点了。以后路能走多远，我也不知道。只能走一步看一步，脑海里面记得的一些信息基本上用完了。以后，就得靠自己了。”

此时的大峡谷已经大变样了，靠近河边的地方是一座三层的小楼。

总共有十来个房间。其中，刘小明的房间在最上面。

一楼便是两间很大的办公室，看起来很是气派。

小楼的后面就是仓库，仓库占地有四百个平方。

四十米长，十米宽。这个大仓库，据吴老板说可以储存两千头猪食用的所有粮食。

仓库的旁边就是饲料间。饲料间不是很大，里面只需要放一个大型的自动搅拌机就可以了。

再往后，那就是两排长长的猪圈了。

十米的宽度，两百多米的长度，看起来很是壮观。最上方，便是母猪的猪圈。母猪猪圈不是很大。但是也只是相对商品猪圈来说。

完完全全的可以关上五百头母猪。

最下面，就是酒厂了。宽阔的酒厂里面，最右边便是酿酒的大锅，大锅上面套着的一个铝皮烧成的卓。

卓的四周，便是用水泥敷成的外围，防止匠人烫伤。

两边是七个大酵缸，正方形的四乘四乘四。

十一月十一，今天猪场酒厂全部正式竣工了。

下午的时候，刘小明去镇上的银行取了钱回来。

今天，所有的工人要结账了。

至于彩钢瓦还有吴老板的工钱早就结清了。一翻算下来，刘小明花了七十多万出去。

再加上今天的工钱，猪场和酒厂修建下来总共费了八十多万。这笔钱可是直接将刘小明的资金缩水了很大的一部分，不过没关系，钱去人欢喜。

晚上，刘小明买了很多的酒菜，在刘美全的家里做的饭菜，请所有人大吃了一顿。吃完之后，都各自回家了。

刘小明醉醺醺的睡在床上，不时的傻笑两声。

“猪场修建好了，剩下的事情就等明年做了。今年，该好好的歇一下了。。。。。。”

第七十三章：一个约定

大雁南飞，鱼游水底。

寥寥云烟飞散，淡淡涟漪弥漫。

清水萧竹，清茶煮人生，丹青看天下。

酸甜苦辣一辈子，喜怒哀乐伴一生。

看朝阳，每日东升。望夕阳，天天西落。

虽无激昂澎湃，却有淡然悠闲。

刘小明此时，坐在一间租来的房子里，一根烟在指尖慢慢点燃，面前一杯绿茶正在散发着热气。

去年忙忙活活的一年，到现在算有点小成就了。

一间二室一厅的套房，他租了半年。在里面居住一个月时间了，每天都是在