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第115章 千岁千岁(第1/1 页)

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听到照临报“滑炒山珍”,衍圣公孔绍熙不免感叹:可算是来了道《中馈录》上酒席热菜了。

待见到盘子里果真是与菜谱一样的木耳、香菇、珍珠菇、火腿食材,孔绍熙点头:谢家这一道炒山珍滑溜,食材几乎全素,用火腿高汤调味,清汁,不加酱油,不似他家的木耳焦溜肉,荤素搭配,加酱油。

嗯,谢家这道菜口感滑嫩、咸香,他家则是酥脆焦香。完全不同的两种口感,两种滋味。

……

宴席至此,已是酒过三巡。谢尚来主桌敬酒,显荣、振理两个捧了放置了酒壶酒杯的红绒垫底托盘跟在身后,怀瑾、绎心亦垂手跟着。

行至衍圣公座前,谢尚端起振理托盘里的满酒杯笑道:“衍圣公!”

转举起酒杯一饮而尽,亮出杯底,笑道:“千岁!”

将空酒杯放回振理手里的托盘,谢尚提起显荣托盘上的酒壶,斟满一只空酒杯。将手里的酒壶放置到振理手捧的托盘上,完全地空出两只手后,谢尚接过显荣手里的托盘致敬孔绍熙:“衍圣公,千岁!”

衍圣公哈哈一笑,站起身,端起酒杯,一饮而尽,一样亮出杯底,笑道:“千岁!”

将空酒杯放回谢尚捧着的托盘上。

转回身将托盘交给怀瑾,谢尚转向杨章铨,一样端起振理手捧的托盘里依然为怀瑾新满上的酒杯,致敬杨章铨:“大冢宰!”

……

直等谢尚将一桌客人都敬了酒,谢知道方才起身告罪:“衍圣公,大冢宰,大宗伯、大司马、大司空,诸位大人稍请宽座,容许老夫暂且失陪!”

谢子安跟着一道站起。

今儿来了这许多宾客,哪里能只陪着衍圣公和一众阁老,连酒也不去致意一杯?没得得罪人。

都是家常办席的主,自是笑道:“老伯爷、伯爷,尽管自便。”

横竖有酒有戏,不会寂寞,而一众宾客,在领了主家的敬酒后少不了也要来攀交情,正方便寻摸两个门下徒生……

谢知道、谢子安一起往次席来。谢尚领着四个心腹端着托盘跟随在后。

云意作为谢子安的大舅子,论理原该坐首席首座。奈何今儿来的衍圣公地位实在超凡,云意生为儒生,再长十个胆子也不敢坐他上座。

杨章铨、张介、董守圭、刘祖昌四个人不止是当朝位高权重地阁老,且还是他的仕途前辈,他殿试的读卷官。他疯了,去坐他们的上座。

更别说周文方了,他会试主考,座师。

由此云意今儿就只坐了次席首座。

谢子安对此心里颇为歉意。

当下饮过酒后,接了谢尚手里的酒壶亲与酒杯斟酒,又亲捧了托盘与云意劝酒:“二哥,千岁!”

托盘敬酒是主家最正式尊敬的敬酒。云意与谢子安交道几十年,喝酒多是自在随意的良心酒,何尝弄过这些繁文缛节,当下反有些不好意思。

心说:自家亲戚,整这么客气干什么

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