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上门口的地方广阔，一共摆了二十多桌。

这次二叔公亲自下厨，大家有口福了。楚家寨的人都知道，二叔公做的菜超级好吃。他最拿手的就是糖醋鱼跟糖醋排骨，酸甜搭配的恰到好处，这才是最高的境界。糖醋菜式其实在国内很流行，并不是什么稀罕东西，很多人都会做，但能做到各个味道刚好搭配的境界，绝对是少之又少。

糖醋排骨的做法不难，准备猪排骨、酱油、红糖（或白糖）、红醋、葱、姜、植物油等。将排骨剁成三四公分见方的小块儿。洗净后下滚水氽去血沫，再洗净，沥干水，用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制，精白面粉半碗，敲入鸡蛋，加清水少量（大约是面粉量的二分之一），调成均匀的面粉糊，并在面粉糊里加少量细盐。

上面的工作都只是准备的工作，下面的才是开火下锅。

油锅中火烧旺后，用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后，迅速放到热油中炸成金黄。用漏勺捞起沥干油，锅洗净后再加入少量油，投入蒜片两瓣，姜片两瓣稍微煸一下，加入小半碗酱油和醋调和汁（酱油和醋的比例大约2：1），并加入白砂糖一小勺，烧均匀后加入炸好的小排骨收汁（收汁时可以加入少量生粉勾芡）即可，装盘时撒葱花。

楚家强故意让二叔拉回来一些菠萝，削好，然后放进去散开。这样做出来的糖醋排骨色泽红亮、干香滋润，可谓色香味俱全。

那些小孩子就专挑里面的菠萝吃，吃完之后，还要将每一桌上面的可乐、雪碧等拿走。这也是农村孩子的嗜好，那半瓶没喝完的可乐，他们可能能藏起来喝两天，瓶子还可以装其他东西，或者等收垃圾的垃圾佬上门。有些抢不到的孩子甚至打起架来，顿时引起一些大人的破口大骂。楚家强只好拿出雪糕补偿那些抢不到的孩子。

第七十九章　唐福的震惊

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看到楚家强家里的冰箱等电器，一众人都是非常羡慕，羡慕楚家强的运气。他们很多人都认为这是运气所致，楚家强真正赚的钱不多，绝大部分都是何首乌得来的。

老村长看他们的表情，顿时冷笑道：“怎么？是不是觉得家强这都是运气所致？无知！”老村长直接教训，接着说道：“这里面虽然也有运气成分，但要是让你们遇到何首乌，你们会挖去卖吗？知了壳、天麻我们天天见，可没见你们谁发过财？我们种果树折本，家强还没打理，回来看到果园的果子，马上就卖到钱了。玉米我们被骗了那么久，还没人发现。两座大竹山满山的竹子，你们谁听说过这种农村到处都是的东西也能赚钱？这说明什么？知识！见识！信息！知道不？一个个在这羡慕，还怨天尤人，哪来的这么多运气？”

老村长毫不留情地批了这些人一顿，尤其是玉米，说起来他就来气，整个村子被人玩得团团转，偏偏看见人家来了还像财神爷一样招待。这也可见村里面的信息闭塞得有多可怕，不单他们楚家寨，这一带的村子应该都是被坑了，不然他们不可能不会发现的。

楚家强无奈地笑了笑，村子的落后他最有体会。其实说到贫穷，楚家寨还不是最落魄的，再外大山里面去，那地方根本没有大路，走的是山路，那些地方才真叫做与世隔绝，里面的孩子能读完小学已经高材生了。

送走了这些深深反省的村民，楚家强帮忙收拾残局。

要睡觉的时候，楚家强发现小金居然在抱着半根竹笋狂啃。

“咦！你这小家伙还藏着食物？”楚家强自然认得出，这半根就是他昨晚扔给它的，还想到这家伙还会藏起来。

不过他想起动物的习性，也就不奇怪了，尤其是鼠类，它们每年秋天都会很忙，忙着收藏食物过冬。南方虽然不像北方，一到冬天就冰天雪地的，但气温也是骤减，各种食物那时候也是很紧缺，一般果子等在秋天就熟完了。

这小家伙有些贪心，正在猛啃竹笋，看到楚家强站在旁边，马上伸出一个爪子叫几声。

“以后再给你！”楚家强没好气地说道。

第二天上午，唐胖子突然到访。这家伙来到响竹村差点不敢进去，在他印象中，这条路是坎坷不平的。他问了一个路人，才知道楚家寨的人前两天修的路。

他在路上遇到老村长，马上停车跟老村长打招呼：“老叔，这条路修得不错，以后进来就方便多了。”

老村长有些得意地笑道：“花了那么多钱，自然得做好一点。小唐这次进来找家强的吧？你要是再来晚几天，那两株大枣恐怕就得等明