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已被派出去主持码头上的海船移泊事宜。于是，时穿在崔庄发出命令，让徒弟凌飞立刻赶回来，带领锦绣巷两百名挑选出来的花膀子，以加强锦绣巷与左斜街的防卫。

这年冬天很冷，早春的季节，山区的积雪尚未消融，队伍从海州南部山区进入白虎山，走的是沭阳厢军赶修出来的山区大路。绕过白虎山葡萄园，略略与时灿打过招呼，叮嘱了移植葡萄苗的注意事项，再绕过白虎山转入沭阳地界，绕着山梁向韩山方向挺进，一路上，到处都可以看到附近山坡上，漫山都是忙碌的茶农。

因为前年的大严寒，天下各处茶树多有冻死，这年开春，基本上天下各处都在重新栽培茶树——不过，这种现象以前在长江之北很难见到，倒是福建苏杭江西等地常见，有大将见到山坡上忙碌的茶农，禁不住驱马上前询问：“大郎，古语说：‘橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。’

这茶树……移栽到海州，能成吗？不会变成其他玩意吗？“

“有文化啊！”时穿在马上摇晃着身躯，神色懒洋洋的随口夸奖。

赏金猎手都是群舞刀弄枪的厮杀汉，谁会在乎“之乎者也”一类的内容。可是，大宋是个普及教育的时代，明清时代可能有很多高级将领都不识字，但在大宋，连买帽子的、卖香烛的都在吟诗。比如眼前，一位大将居然知道《晏子春秋》上的内容，真是有学问啊——可惜都是错误的学问。

时穿骑的是一匹伊比利亚马，在春秋之前的石器时代，荷马曾在其史诗《伊利亚特》中称赞这种马是无敌的战马。这种马骨骼粗大，在十字军战争中，最受骑士们的喜欢，因为它能驼动重铠骑士进行短途冲锋，现代这种马种则被称之为“安达卢西亚马”，或者“西班牙马”，它是世界三大马种之一。

骑士时代，这种马种是禁止出售的，有一些欧洲国王甚至威胁，若有出口母马者将处以死刑。时穿这几匹马种是从阿拉伯人那里辗转弄到手的，而阿拉伯人则是从战死、被俘的骑士手里弄到手的。因为阿拉伯人的战马也是世界三大马种之一，所以他们并不喜欢这种“热血马”，便转手卖给商人换钱。

热血马能耐严寒与干渴，这种山区环境最适合热血马奔跑。但这种马对于大将们的战马来说，过于高大了，哪位大将是仰着头跟时穿说话的。时穿在马上晃了晃身子，继续说：“古语说错了——当然，古语说的大多数是错的，时代不同了，人们的认识在不断发展，而随着时代的前进，咱们就会发现，古人对世界的认识，基本上是错误的。”

第368章　时代因我而改变

稍停，时穿神态的得意的轻摇马鞭，继续说：“比如这橘与枳的差异，不是由环境决定的，是由二者的基因差距决定的，它属于遗传学内容……哦，罢了，说这些你听不懂。咱们还是说茶吧。

向来，最好的茶叶都怎么炫耀的，说那茶树生长于高山之山，云雾常年缠绕——这说的是茶树的生长环境。它生长于昼夜温差很大，湿度很大的山区，越是位于高山之顶，因为昼夜温差大，茶叶内富集的茶叶碱、叶酸含量越高，茶的味道越好。

所以，凡是符合这条件的地区，都能生长茶树，且越是海拔高度高，长出来的茶树越好——哪怕它因此生长缓慢导致茶叶产量少，但架不住质量好卖的价钱高呀……放心，福建、苏杭的茶树栽在海州山区，变不成香蕉树！“

紧接着，时穿用手在身前一划，得意地问：“我过去听说白虎山是贫瘠之地，比如说罗望京进士，因为家在白虎山，被人很看不起，可现在白虎山变成什么样子？”

原本白虎山区土地贫瘠，当地农民只能凑合过日子，但现在有了时穿这个变数，白虎山的农夫算是开窍了，时氏族人在白虎山北坡广种葡萄树，这几年虽然处于大规模移植阶段，未曾见到效益。但即使是这样，时氏族人凭着葡萄园微薄的产出，日子也能过得比单纯种粮食要好。

接下来，黄家又在白虎山开辟茶园……葡萄这东西是洋玩意，茶叶却是中国独一。不会种葡萄不算什么，不识得茶叶，是个中国人都要鄙视你。白虎山附近农夫见了黄家的手段，免不了要想：咱家虽然伺候不了葡萄树，可海州城是天下六大茶市之一，茶叶的加工手段并不缺乏，如此，不如与黄家一起凑个热闹，在荒山上种些茶树。毕竟茶树是经济作物，收益远比种粮食要好得多。

至于粮食嘛，虽然大家秉持多年以来养成的习惯，手中无粮心中慌乱。但因为这一年来，崔庄附近的农夫都被玫瑰园影响