第34部分(第3/4 页)
什么都方便,这个只有顶棚的,就用来码柴,这边一溜儿的架子,上边有竹篾的。先用来晾豆腐乳,以后等冬天要是做木薯粉也能晾,不错!”
一切都在计划之中。
为了家里能够过得更好,就是苦一些,心里也甜。
半夏舒展一下筋骨。“你们都歇着,我来做饭!”
谷芽儿赶紧过去要帮忙烧火,李氏跟苏有礼反而插不上手了,远光又去床底,拖出木盆,给豆芽撒水,偷偷揭开看了一眼,“呀,明天真的可以卖了!”
真的?这发豆芽虽然不是什么太高难度的事情,但既然豆腐不做了,集市上卖豆腐的人很多,但根本没有看见卖豆芽的,至少可以抢先占领一下市场,独门生意自从木薯之后,就太让人心动了。
本来发豆芽需要五天左右,半夏心里都计算过的,远光每日都按时的洒水,此时听他说行了,半夏赶紧放下手头上的事情凑过来看。
果真的,在那木盆里,豆芽都已经冒出头来,密密麻麻的挤在一起,舒展着小身子,白胖胖的,瞧着就喜人。
连李氏跟苏有礼都过来了,“没想到还真的能这样?瞧这白嫩嫩的。”
半夏掏出一把放进另一个木盆里备用,又盖好布,“今晚大家都有口服了!”
这新的灶房还没有灶膛,用的还是一个土炉子,此时不过耽搁这么一会工夫,就被烟呛得眼泪直流,“谷芽!刚盖好的灶房,你想烧了不成?”
进来一瞧,谷芽儿一脸的灰,两只手不知道往哪里放,还有冒着浓烟的柴在炉灶那要掉不掉,急得眼泪都要出来了。
“哈哈哈……”半夏笑了两声,又被烟呛到喉咙,赶紧过去扇几下,重新点燃,“去,花脸猫去洗脸。”
“远晨,过来烧火。”
半夏使唤弟弟妹妹来倒是顺手,即便远晨以后真的是能够念书又如何,这些东西日后他不一定需要做,但却不能不会,技多不压身嘛,比如赶考路上什么的,也是需要自己照顾自己的。
“人要虚心,火要空心,不要架太多柴火。”半夏又告诫一句。
肉都是腌制过的,放在坛子里,正月里倒不怕有什么事,首先剁碎一部分,打在鸡蛋里放进海碗,又加了一些煮饭的米汤,烧火蒸着。
炉灶还算简易也不够,在蒸蛋的当口,半夏又快速的把肉切好,葱姜一类的切好放在一旁,腐竹也用热水先泡着,严格来说这还不算是正常的腐竹,不过就是一层从豆浆上揭下来的豆皮而已,但积了这么久,做一盘菜还是没有问题的。
远晨依旧还是那样老成的模样,半夏一边干活一边逗他说话,却也没见有多少反应。
少年老成?半夏并没有想太多。
片刻之后打开锅盖,撒上一小把碧绿的葱叶,在这嫩黄得跟豆腐一样嫩的芙蓉蛋之上,便让人垂涎欲滴了。
谷芽儿刚才被半夏说花脸猫之后,撅着嘴出去,此时又屁颠屁颠进来,“姐,可以吃饭了吧?”
半夏把鸡蛋盖着,开始做腐竹炒肉,用火焖了一会很快起锅。
豆芽倒是容易熟的,但容易炒烂,半夏很是小心翼翼。不管如何,这可以需要用来赚钱的东西啊,豆芽发得好,而且不需要像做豆腐那样辛苦。
菜并不多。调料一类的也很是有限,不过就是这三个菜,加上一个大白菜,一家六口人围着矮小的桌子坐下,油灯散发出昏黄的光,菜泛起的白雾让油灯光一闪一闪,投射到墙上的人影就随着一摇一晃,门外依旧是呼呼的风声。
屋子里,却无比温馨。
两个菜,都是大家没有吃过的。
“姐。我觉得这个腐竹,比肉还要好吃。”谷芽儿嘴巴甜,有些小脾气,但从来不放心上,上一秒吵架下一秒又能好生说话。
这样不入心的性子。难道是随了李氏,也难怪长得胖,半夏呵呵一笑,“再好吃你也不能吃太多,当心变成胖丫头!”
“姐姐真讨厌,我不要跟你玩了!远晨你吃。”
李氏吃着也赞不绝口,“这东西还有筋骨似的。要不是自己从豆浆上揭下来的,我都不知道这个是啥东西。”
“娘——”半夏说了一声,而后道,“小声一些,以后这东西从哪里来咱们都不说,可还要靠这个做生意呢。”
“你这财迷!”虽然如此说。李氏倒是也没有说什么。
这边谷芽儿又吃到了鸡蛋里的肉末,剁碎的肉在蒸蛋之中格外细嫩,这本来就是为了跟远晨跟谷芽儿吃的,这本来就是一
本章未完,点击下一页继续。