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姐,这是你做蛋糕的厨房。”一个寇伯指给她看。
那也是用糖玻璃隔开的单间,只是里面的灶具明显比寇伯自用的大一号,这是寇伯专门为她准备的呢。
“谢谢。”艾丽卡走进去,发现里面真的一应俱全,就连脸盆毛巾都有,于是她洗手挽袖开始做。
“艾丽卡,”伊南佳这时候走近她,低声道,“你做蛋糕方便人看吗?如果要保密,那么关上门比较好。”
对了,虽然有惠恩大方的推广美食,但现在还是有不少名厨对自己拿手的加以保密,工作间独立不示人,艾丽卡因为向来在王宫专门为她建的厨房烹饪,所以忽略了这一点。
不过她既然敢把伊南斯的宫廷美食拿出来做给外面人品尝,那就是不怕人看的,“不用关门,当初教我做这道蛋糕的师傅说无所谓,他说就是有人会做也不会比他做得好,除了我,其他几个徒弟都被他骂过,如果真有人能做出胜过他的,我想他会更高兴的。”伊南斯的王厨也是靠厨艺吃饭的,如果不是他们真不介意外传,艾丽卡也不会把这些烹饪手法明示于人,什么叫尊重她是知道的。
“很宽容的人,很符合厨师的心胸。”伊南佳由衷称赞。
“厨师的心胸就该宽容吗?”艾丽卡头回听人这么说厨师。
“当然,心情好才能胃口好,什么都吃不下谁还愿意下厨。”伊南佳想当然的说道。
艾丽卡想想也有道理,至少伊南斯的宫廷名厨个个体胖,应该是心宽的原因吧。
见自己的话被赞同,伊南佳反而退到一边厅里的沙发去坐等,反正他是看了也不会的,不如让地方给内行的寇伯,要是寇伯学会了,将来自然少不了他吃的。
一动手艾丽卡当然专心致志,打蛋和面,翻黄油找榛子,熬糖浆…艾丽卡发现凡是她想要的原料全在离她最近的地方,伊南佳…他是真熟悉这款蛋糕,非常了解。
第四十章 太阳王蛋糕(下)
烤好的蛋糕是花朵形的,共五个花瓣,蛋糕是由加了黄油、碎榛果,蛋白和面后送进烤炉的,所以拿出来后散发榛子的香味。
等蛋糕凉了后再往上铺厚厚的巧克力榛果奶油馅料,再将几个也放炉中烤得酥脆的榛果在红棕色的糖浆中熬制取出晾干,这样榛果就包了一层薄薄的糖片,将榛子糖片装饰在蛋糕上,任务就完成了。
“这个蛋糕有名字吗?”寇伯们围着看这新款,好奇心下就有一个寇伯问道。
“当然有名字,这款蛋糕叫太阳王蛋糕。”艾丽卡缓缓说道。
“太阳王啊。”寇伯们没有艾丽卡预科的反应,只是眼巴巴看着她,带着讨好的笑脸,“艾丽卡小姐,我们可以学做这款太阳王蛋糕吗?”
“当然可以。”如果教她做蛋糕的师傅知道居然连非人类的寇伯都倾心这蛋糕,应该会很高兴很得意呢。
“这个可以吃吧?”伊南佳惦记着呢,这成品放着难道当摆设吗?
“当然可以吃。”艾丽卡动餐刀切…
“切两块就可以了,剩下的让寇伯们分,你又不知道他们谁喜欢甜的谁更爱咸的。”伊南佳提醒她。
“嗯。”这样她省事多了,艾丽卡切了两块装碟,递给伊'无''错'小说 m。qulEDu。COm南佳一碟,两人坐沙发上边吃边看寇伯分蛋糕。
寇伯的分配果然有大块有小块,有带榛子糖片有不带,如果不是伊南佳先提了个人喜好,艾丽卡会以为他们是按地位分东西的。
“切蛋糕的就是给咱们开门的巴伦,他和巴克是亲弟兄,不过当哥哥的巴克脸比巴伦长一点点,那一直站巴伦旁边的就是巴克。”伊南佳小小声告诉艾丽卡。
脸长一点点?艾丽卡可比较不出来,她又不能用尺子去量,何况不光是巴克兄弟,她仍然看寇伯都一个样,看久了眼花。
“那个太阳王蛋糕…谢谢你帮我先找好原料…”艾丽卡最在意的还是伊南佳为什么会熟悉这款蛋糕。
“我吃过又非常好吃的,我从不会忘。”伊南佳总算说点有价值的了。
于是艾丽卡直视他:“你吃过?在什么地方?”
伊南佳这回又用食指在自己唇上点了点:“学院院规之一,不要追问同学上学以前的事。”
“……”好吧,是她不该问,艾丽卡低头吃蛋糕,可心里真的很痒痒。
太阳王,那是伊南斯国很著名的一代国王,奥特斯大陆上学过历史的差不多都知道他,太阳王蛋糕就是根据这位国王的“太阳王”标志做的
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