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第12部分(第3/4 页)

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。那现在我们接着去另一家吗?”“我们是平民百姓,两边都得罪不起……还是再等等吧,如果卖的好,他们会找上门的。”青儿想了想,是这个理。她不由有些佩服小白想得真周到。

回到家没几天,真有迎客斋的人找上门,青儿一家和来人讨论了还久,定下:百斤以上十文一斤,迎客斋上门收货。家里所有泡菜都卖给了迎客斋,青儿一家又忙着做下一批泡菜了。

泡菜效应

迎客斋每五天上门收一次泡菜,慢慢的从一两百斤上升到四五百斤;家里那一亩菜地的菜是远远不够的,青儿不敢明目张胆的把空间里的菜拿出来,于是让李贵以每斤三文的价格开始在村里或邻村收白菜。乡村家家户户都有种小菜,也乐得把蔬菜换成银钱然后买硬粮,李贵他们收白菜很顺利。青儿悄悄把空间里的白菜参进去,也没人发现。

距迎客斋第一次上门收泡菜才十来天,飘香楼的管事就找上了门,青儿按小白的吩咐,也给了同样的价格,但是飘香楼不愿意上门收货,最后青儿想了个折中的办法,每斤泡菜11文,青儿他们自己负责每五天送一次货,首批泡菜飘香楼就要了300斤。青儿一家开始忙不过来了,一家人开了个紧急会议后,会后惠娘叫来赵老爷子家的两个儿媳妇过来帮工,每人一天给10文,每天做工4个时辰,也就是现代的8小时制,中午吃饭是吃自家,半个时辰的吃饭时间是额外的。乡下一个妇人一天能挣10文,也是了不起的收入,一个壮汉做苦力一天也就二十文左右收入。现在是农闲时,赵老爷子家的两个媳妇也是很乐意。

迎客斋的管事后面也要求青儿家送货上门,不再上门收货,同样给了11文每斤。青儿一家真忙不过来了,赵老爷子家的两个儿子也被叫过来和李贵一起收菜送菜,青儿把每斤多出来的一文分给了他们,累计下来也是一笔不菲的收入。赵老爷子很感激青儿家在这个清闲的季节给了这么高的工钱,见她们家嫌院子太小做泡菜不方便准备另外搭建房子,就开始帮忙张罗,青儿一家顿时轻松不少。

泡菜生意越来越好,青儿要琢磨的事也不少,她闲管账麻烦,就把账簿交给了小白,并教了他现代人都知道的阿拉伯数字记数法和简单表格,后面就在小白惊讶的目光下飘走了。从此小白沦为青儿家财务兼出纳,既要管账又要管工钱,大笔的进账还是青儿在管理的,惠娘不会管这些,也过问不来这些在她眼里很复杂的事,在她看来只要家里不缺家用就行。

青儿家离村里的小河只有一里路,很近,附近的坡地也都是划给了青儿家的,为了方便房子选址就选在了那里,具体就位于青儿家的院子和小河之间,靠院子近些。赵老爷子叫了两个石工和十来个壮汉,这些都是建房的老手。他们先把满是石子儿的坡地整平,地基用大石头砌,墙体用圆木拼,建成的房屋很结实。屋子的屋顶盖的次品青瓦,地面按青儿的要求都铺上了整齐的石块,屋子外面整成宽敞的坝子,上面都是铺了石块的。人多力量大,半个月小作坊就建好了,为了赶时间,里面就简单的隔成三间大房间,一间被青儿安排做仓库,一间做储物间,最大的一间作为工房,如果下雨也可以在室内做工。建成后青儿在屋子里看了一遍又一遍,很是满意,外面的坝子很实用,而且很宽敞放了十来个大大的藤筐,也只占了坝子的一小角。有这么个一个小作坊,青儿就放心大胆的大量制作泡菜了。

这段时间来家里人都忙着做泡菜,小作坊都是老爷子老两口和家里的半大孙子张罗请工人,安排进度,还有负责十几个壮汉中午的吃食。青儿付了差不多5两的工钱和材料费后,硬是塞了二两银子给老爷子说是给的中午吃食费,老爷子说都是家里的粗粮费不了这么多银钱硬是不收,被青儿劝了说:剩下的是孝敬爷爷的烟酒钱,爷爷劳累了这么多天,小辈理应孝敬的,老爷子这才乐呵呵的收下了。

这样一折腾家里又没什么余钱了,本来家里打算买辆牛车的,一辆牛车实在不够用,但是一条刚成年的幼牛也要6两银子,村子里也就只有两条牛,另一条是村长家的。青儿找李贵商量:“二哥,现在两个大酒楼要的泡菜越来越多了,我估计他们是把一部分泡菜销到别的地方去了,按这样算,这个季节泡菜还会一直旺下去。老爷子家的一辆牛车已经忙不过来了,现在咱们手上买牛的钱远远不够,怎么办才好?”“农家买水牛是为了耕地,空闲的时候才当车使用,现在这个时候地里用不上牛,要不我找村长借来用用?” “我也想过这个法子,但是一直借来用不方便,我们也不是用一天两天,村长自己家有时候要用的话,被我们借了

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