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“是他自已过来。其实活儿也不多，我一个人也忙的过来，只是老于这个人很倔，可能是不想让别人说自已吃闲饭白拿钱，所以每天都是过了一点多钟便主动来到厨房外边等着，即便得了病，只要还爬的起来就不会落下。”小崔答道。

“哦，知恩图报，老于也是位有心人。对了，今天中午封火比较晚，你上茅房的时候，老于是不是也在院子里？”我点了点头问道。

“在，当时他还问我，大概什么时候封火，我告诉他再过十来分钟就差不多了。”小崔答道。

“那你回来的时候他是不是还在院子里？”我问道。

“没有，我想他知道离厨房封火还有一段时间，所以先到别处转转。”小崔答道。

小崔和魏大厨都离开了，孙大志凑了过来，这一段时间他一直老老实实地听着，只想从我的调查过程中学到两手。

“江先生，你为什么对那个老于非常感兴趣？他没有进过厨房，也就没有下毒的机会，查他有用吗？”孙大志是非常的不解。

“呵，谁能保证他就没有进过厨房？”我笑笑反问。

“呃，那时厨房里有三个大活人，就算小崔中间有一段时间出去上茅房，另外两个人可没有离开过，如果这其间老于有进过厨房，他们俩应该知道，但刚才问过他俩，那段时间厨房是不是有别人来过，他们可全答的是没有。到后来小崔回来，菜已经炒好，他便把菜拿到出菜口让跑堂送到前面，这中间能碰到那道菜的只有两个人。所以依我之见，下毒的人不是魏大厨就是另外那个人。”孙大志自信地说道，他觉得他的推理很完美，以“作案时间”这个硬指标排查凶手，肯定不会出问题的。

“呵呵，孙探长，不知道你有没有留意这间厨房的布置格局？”知道用证据推理，有进步，不过差的还是太远了。我微笑着反问。

“布置格局？没什么呀，和大多数饭店酒楼的厨房差不多呀。”孙大志被问得一头雾水，扭头四顾，仔细看了半天，却还是搞不明白。

“呵，你看，厨房的灶台是在靠近南墙，入口则在北边，中间隔着工作案板，按小崔的说法，每道菜食材是放在一个托盘里，托盘上放着写有菜名的牌子，厨师在炒菜时是把整个托盘放在灶台边操做，每做完一道就把成品放在身后的案板上，再去做下一道菜，换言之，厨师在工作的时候大部分时间身体是背对屋门的。炒菜的时候厨房里油烟飘散，锅炒乱响，不定有多吵闹，两位厨师那个时候都在炒菜，注意力都在灶台周围这几尺范围内，就算有人进来，他们也未必觉察得到，而从门口到放菜的地方不过五六步远，一个人若是做好准备，进屋，投毒，退出，整个过程可以在十几秒中内完成，所以，两位厨师虽说不知道那段时间有人进来，但不等于真的就没有人进来！”

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………【第一百章　动机】………

听完我的分析，孙大志是连连点头，的确，厨房虽是酒楼重地，闲人免进，但终究不同于军事单位，不会设个岗哨把在门口守着，忙的时候一屋子七八口子十几双眼睛当然没人混得进来，但当时临近午休封火，厨房里只有两个人在工作，一个人如果手脚利落，十数秒内完成投毒动作而不被人发现并非没有可能。２３Ｕｓ．ｃｏｍ

“只是，他为什么要下毒呢？庞大彪是开武馆的拳师，老于是酒楼里一个普通打杂，这两个人之间根本就没可能有交集，他为什么要下毒害人呢？”孙大志有些地方还是想不通。

“呵，如果只是谈作案动机的话，事以想到的理由很多，比如，他原先是一位厨师，后因工伤失去工作能力，只能当个打杂。厨师和打杂在酒楼里的身份，地位，收入等等方面的差距不言而喻，不说从天上掉到地下也差不了多少。虽说李老板看在曾经为天香楼出过力的情份上收留下他，但俗话讲，‘升米情，斗米仇’，李老板的好心或许在别人的眼里却成了怨恨的理由。此外，魏大厨新来天香楼，此时正是春风得意之时，深受李老板的器重，而当年老于没有受伤的时候，其风光未必逊于此时的魏大厨，两相对比，难免会勾起老于隐藏于心底深处的忿恨，因此做出投毒的事情，一可以打击天香楼的声誉，也就是报复李老板对他的不公，二可以把下毒的罪责按在魏大厨身上，泄泄自已的私愤。”我笑道。

编故事，找理由，这种工作我是最拿手的，若没有这样的本事，又怎么能设下精妙的骗局把那些自已为精明的家伙骗得找不着北？