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总面积为13000平方米,其中对外营业的总面积占8300平方米。
开张之前,相熟的朋友就为和田一夫打预防针。他们说,新加坡不是日本,即便是新开张,也别期望会出现人山人海的壮观场面。
和田一夫便早早做好心理准备,即使顾客稀少,也不要气馁,来日方长嘛!经历了这么多年的人生历练,和田一夫已然是闯荡江海的老水手了。
“不管风吹雨打,胜似闲庭信步。”这是一种人生境界。壮年的和田一夫把握自如。
意想不到的是,开张那天,偏偏出现了人山人海的场面。
只见八佰伴前面的乌节路大道,人头涌涌,一片乌黑。开门营业一个半小时后,由于店内抢购商品的顾客拥挤不堪,为防止混乱与意外,只得限制入店人数。
这一天,和田一夫为志庆典,推出了特别创意食品——日本式豆沙包。
这种日文叫AnPan的豆沙包,香甜松软,由面包部门负责产销,是一种日式的风味食品。
如果说,当初巴西八佰伴开张,馈赠的日本珍珠是“千里送鹅毛,礼轻情意重”的话,那么日式的豆沙包,则带给了新加坡人一份暖心的问候。
这是基于对新加坡人饮食爱好的了解之后的一个别开生面的创意,这种小食品既实惠可口,又带有东方人的家常亲切感,既富于异国风情,又能为当地人乐意接受。
这种特别的豆沙包,只售新加坡币3毛钱。
闻到了香味,又看到暖热新鲜的日式豆沙包,“味道怎么样?买来吃吃看”,成千上万的人,都有一尝为乐的心理。
结果一传十,十传百,几天之后,每天人们都列队等候买AnPan。
新加坡是个以华人为主的国家,众所周知,华人们碰面打招呼,最常用的语句是“吃过饭没有?”此风源远流长,凡是华人居住的地方概莫能外,新加坡亦是如此。
据说自从八佰伴推出日本豆沙包之后,大受民众欢迎,以至于很多人见面时,打招呼的惯用语改为:吃过AnPan没有?
开始,一天做1600个豆沙包,顾客排长龙购买,供不应求!最后每日增加到出炉8000个,才勉强应付过去。
正是这个仅3毛钱的小豆沙包,使八佰伴完全打入了小市民的世界!
这桩小生意,很能体现八佰伴重视顾客的原则。这与和田一夫的父亲和田良平的经商准则是一脉相承的,即使只买个3毛钱的AnPan,也照样是八佰伴的贵客!
美国的百货公司大王华纳梅格有句名言,说得更加彻底:
“商人,只是顾客的使用人。”
也许是“英雄所见略同”吧,和田一夫发现,成功企业家的真知灼见,与自己的所思所虑总有相通之处。无论他们生长在哪一个国家,也无论他们从事的是哪一个行当的经营。
和田一夫将他们视为自己的朋友,一些才华盖世、成就卓越、令人骄傲的朋友!与他们在思想上神交漫游,心灵相通,从他们的为人处世成败得失中吸收养分,博采众长,成一己之业。
任何杰出的人物,其为人瞩目、惊叹的成就,都只是浮出海面的冰山。冰山的下半截呢,虽不为人所知,但其蕴积的深厚,潜含的丰富,真正是冰冻三尺,非一日之寒呢!
新加坡八佰伴开业的当天,再次重现了巴西分店开业的盛况,也再次经历了商家极为期盼的“窘”境:供不应求,无货可售。
当天,收银机响个不停,生意极好,好几个部门的商品都被人潮抢购一空。
日式豆沙包自不待说,早已告罄!日后天天以几何级数增长,仍难以填饱需求的无底洞,制作量从最初的1600个,一直攀升至8000个,才勉强维持了一段平静的日子。
连附设的日本食品店的其它食品,也连带着销售极旺,最后卖到连材料都没有,只好早早挂出收市的告示牌。
这种火爆的场面,如火遇风,风助火势,火借风威,使商品的售卖在红火的旺势上,迅速升腾到商家梦寐以求,甚至可望不可及的理想境界:卖疯了!
此时,指导消费的理智仿佛早已飞升到九霄云外,顾客受狂热的抢购情感支配,口袋里的钞票好像急欲出山的老虎,急不可待地扑向待售的商品,那种劲头仿佛不是买东西,而是在抢东西!销售的狂潮便如此泛滥开来!
开张的当天,八佰伴便处于此种“卖疯了y的状态。
连当时最令人担心的鲜肉销售亦达到了它的最
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