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,也就由着喜雁动手,她站在一旁指点。
喜雁一个人弄不过来,明雁也上去帮忙。
楚琏到灶台边瞅了瞅,瞧见一般的作料都齐全,只是素油、辣椒、酱料等物没有,不过,也够烧一顿楚琏心中的好饭菜了。
见到喜雁要将切好的菘菜(类似于包菜)直接倒进水里煮,楚琏连忙拦下。
喜雁奇怪,“三奶奶,这菘菜不这样做,要如何做?不管是英国公府还是咱们府上,菘菜都是如此做的啊?”
楚琏无奈,她总算是明白了,这个大武朝,所有的食物不是煮就是烤,再要么就是蒸。除了这三样,再也没有别的了,就连好些调味的作料,这里也没有。
酸甜口的炝炒菘菜本来是应该用到素油的,可是这里别说素油了,都还没有储存荤油的习惯。
楚琏指着案板上那一条新鲜的五花猪肉,“明雁,你把这个切上半个手掌大的一块儿下来,然后再切成筷子那么细的小条。”
这些要留作榨油的肉丝儿的。
桂嬷嬷瞧着三奶奶似乎又在说秘方了,急忙将头伸的老长的看守小厨房的妇人给撵了出去。
楚琏现在对她们这个样子已经完全习惯了,站在一边瞧着明雁切肉,就当做没看见。
不过是几样家常小炒,只除了一样红烧肉费了些工夫,就算是添上闷米饭的时间,也不过小半个时辰。
她们不让楚琏动手,喜雁虽然厨活儿熟练,但毕竟也不常接触,加上做红烧肉又是第一回炒糖色,红烧肉做出来的色泽并不是多理想。
不过,红烧肉卖相虽然一般,但是味道却还是不错的。
喜雁第一回能做出这样的,已经算是在厨艺上比较有天赋的了。
拎着食盒从厨房出来,喜雁和桂嬷嬷脸上的惊讶还没有退去,他们从来不知道做菜还能这般的,不但能煮烤蒸,居然还能那般翻炒,做出来还居然这么美味!
楚琏却不管这些,她肚子饿的很呢!
“快些走,我饿了,拎去花厅,摆饭。”
“是。”几人在后面应了。
小厨房离书房并不是太远,这夏日晚上,吹的是凉爽的东风,小厨房恰巧在书房的上风口。
自从小厨房那边有动静,来越就知道了,他还踮着脚好奇的朝那边看了好几眼呢,谁知道,没看多久,空气中就飘来了一股十分诱人的香味。
第二十一章:馋死你(1)
那是一种他从来没有闻过的香味,说不出来是什么味道,总之很是勾人。
来越晚上也没吃饭,本来还能忍忍,准备等到主子们休息了去弄些干粮应付一下也就罢了,可是偏生这时候闻到这种勾人的香味,几乎是下一秒,他的肚子就跟着“咕噜噜”叫起来。
小厨房在上风口,今晚的夜风还挺大,不断的把气味送到这边来,连躲都躲不掉。
空着肚子,闻着让人分泌口水的食物香味,这简直就是最残酷的刑罚。
来越瞧见小厨房窗口不断有人影走动,眼睛直直的看着那个方向,恨不得一双眼珠子可以伸长,进去瞧瞧三奶奶带着下人在做什么好吃的。
贺常棣在书房看书,因为初夏,晚上有些燥热,所以书房的窗户都是半开的。
他本来一心沉在书里,却不知何时从窗外飘进来一股很特别的香味,那香味奇特诱人,自诩尝过大武朝大部分美味的贺三郎也从未闻过这味道是什么样的菜肴散发出来的。
味道传到书房这边其实并不浓郁,但就是这种若有若无的香味才更容易撩拨人。
贺常棣深深吸了口气,转头看了一眼书桌上还放着的两个食盒,想着是不是要再吃一些,但是一想到食盒里的菜色他便丝毫没了胃口。
算了,还是忍忍吧!
贺三郎重新将自己的注意力投注到书本中,强迫着自己集中精力。
另外一边,楚琏领着丫鬟们拎着食盒朝着花厅走,恰好路过书房,来越眼睛一眨不眨盯着喜雁手里的食盒,就差吞口水了。
喜雁一想到她刚刚来问来越的事就生气,当即对着来越大大的翻了个白眼,就抬头高傲的从他身边擦过。
三奶奶带着丫鬟走过时,明显能闻到一股饭菜的香味,来越馋的要死。
可这个时候又不好与三奶奶讨要,他这不是还帮着三少爷守着书房门呢!
楚琏的让丫鬟们将菜摆放在花厅桌上。
只见一大盘散发着浓郁香味被切成四四方方小块的红烧肉
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