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牛肉汤介绍：淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成；青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃，淮南牛肉汤的由来：清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百草，擅长美食，曾任宫庭御膳高官，深得皇上厚爱。告老还乡，回到山清水秀的淮河岸边，将清宫秘方流传后人。因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸，传遍大江南北，百吃不厌。据有关淮南牛肉汤铺老板介绍。淮南牛肉汤起源于安徽淮南谢家集区的孤堆**乡。相传该地生活**为主，以牛肉作为主要的肉类，淮南周边的黄牛（应该就是鲁西黄牛），肉质较好。该地**人自制牛肉汤食用。孰不知该地渐渐做起牛肉汤生意，逐渐传入淮南的李郢孜镇、唐山镇、杨公镇、孙庙乡等地，后以李郢孜镇大菜市街附近比较有名。后传至蔡家岗汽车站附近以及寿县等地。逐步传播多地。淮南牛肉汤加盟安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫皖一带家喻户晓的名小吃，高汤源自清宫御膳密方，融入“以食养身”的现代食补理念独家创制而成。主辅料均取材当地特产，高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇，汤味香鲜爽辣回味无穷，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到养身功效。项目优势足——难以模仿的独特口味，严格的选料流程，填补北京空白市场的营养小吃；项目新，投入省，食客多，见效快，前景好。合作方式多——学艺、合伙、加盟连锁，多种模式任您挑，投多投少由您定。经营保无忧——正宗淮南牛肉汤名厨掌店，培训、供料、配送、上门带店一条龙服务，全程鼎力支持，确保您轻松开店、顺利营业、迅速盈利！淮南牛肉汤，小本快速创富的明智选择！

淮南牛肉汤

淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。

好长时间没吃过了啊，虽然全国各地都有，但是真正正宗的还只有家里啊。

………【第二十九章　山村白房子【收藏，推荐】】………

第二十九章山村白房子

张月看着李明吃完碗里的最后一根魔芋粉，满是幸福，每个母亲最大的愿望就是看着自己的孩子大口大口的吃饭，渐渐看看的成长，这一刻张月是幸福的。

夜灯下的小镇，人声鼎沸，尤其现在饭点时间，一些没来得及做饭的小商人，搬运工，一个个坐在路边的大排档，三五人提着啤酒，尽情畅饮，谈论这一天的收获和不平。无论是抱怨，还是高兴，这一切在夜灯下都显得不重要了，旧的一天即将过去，新的一天已经来临。

李明和张月没有在小吃街上做过多的听了，买二包豆圆子，这东西吃起来咯嘣咯嘣的，很是脆香，可以做零食吃，又可以当道菜了做，无论如何都是美味。

回到家里，张月看了一会电视，就上楼睡了。睡之前去看看李明，看着坐在床边，在台灯下刻苦学习，张月脸上的微笑又弄了几分。

“明明，早点睡吧。”张月在李明手边放了杯牛奶，小声的提醒道。

“妈，你先睡吧，一会我就睡。”李明手握着暖暖的杯子，里面浓浓的爱，看着瘦小的背影。李明的手又紧了紧，因为明天是周末而有所放松的他，此时更加坚定了，自己一定要好好的争口气。

夜空繁星闪烁，忙碌了一天的人们沉浸在美好的梦乡迎接即将到来的明天。看了看时间，已经十二点了，李明揉了揉发酸的眼睛，李明再次拿出一张试卷，心中暗暗对自己说今晚做完这张就睡觉。其实看着眼前的数学试卷，李明知道这没有一两个小时一定不能完成的。

过目不忘，融会贯通，那是不是人的权利，李明现在不敢肯定世上有没有这样的人，也许吧。发生在自己身上的事让无神论的李明也有些动摇了，现实总是让你的信念破碎。

手边的奶杯已经空空如也了，但是浓浓母爱却是慢慢的。嚼了几个豆圆子，李明有埋头奋战起来。

清晨的阳光已经偷偷从半开这窗口中溜了进来，照在桌