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成年男子那么大。

挑完线，剥完壳，洗完虾，然后将水吸干，放入调味料和苏打粉（别问我为什么这东西还在）后放入保鲜箱让它涨发。这时候的面也放好了。

洗完手，然后将水倒入盆中放入水开始洗面，直到面不会在被洗出。

用过滤网过滤掉残渣，然后让面粉快速沉淀（沉淀一夜是最好的了，面会很筋道）。沉淀好后，将上面清澈的水倒掉，然后在底部较大的铁碗上刷上一层油（防粘），倒入面粉水（薄薄的一层就够了），用中火蒸熟。

剩下的面筋也没浪费，一起上锅蒸好后切块，加到凉皮中一起拌起来味道也是很不错的。

在凉皮上锅蒸的时候苏流水把配料什么的都给切好，该煮熟的煮熟，调味料该弄的弄。等到凉皮蒸好后，配料什么的都已经准备好了。

将凉皮晾凉，切条装盘放上豆芽、黄瓜、青菜然后淋上调好的酱汁。

看着桌上还剩不少的面团，苏流水保持着不浪费的原则干脆一起做了个蔬菜疙瘩汤，放上几粒切碎的虾仁别提多美味了。

从食材室里拿出土豆和胡萝卜洗净、去皮切丝，放入水里焯好取出沥干倒入碗中，然后将盐、白糖和米醋一起倒在小碗里，用勺子拌匀。

将菜端出去，小孩坐的桌子上一堆乱糟糟的，看得苏流水知皱眉。

“小伊，去把菜端出来，哥哥把这里先收拾一下。看着乱糟糟的！”

小孩听了，笑嘻嘻的扯了个鬼脸，跑去端菜去了。

摆好了菜，苏流水和小孩上桌还没吃上几口，风铃响了。

作者有话要说：打滚打滚~

照样是几种好吃的：

首先是桂花糖浆（没有好看腌桂花图片）：

然后是姜撞奶：

接下来是凉皮：

最后是醋拌双丝：

以上图片均来来自互联网，有介意滚滚用这些图片的童鞋可以告诉滚滚，滚滚会把它们撤下来的。喜欢的话就不要大意的戳一戳介个传送门吧！

第二十三章

“铃铃铃——铃铃铃——铃铃铃——”清脆的风铃响了好几声。深红色的大门被推了开，几个人走了进来，有老有小。

几人走进来后就坐到了一张八人桌的大桌子上。

苏流水让小孩先乖乖吃饭，自己去招呼客人。

苏流水脸上挂着温和的笑脸，问道：“几位客人要点些什么？”他脸上笑得温和，心里在想着下次在吃饭的时候一定要在门口挂上“休息中”的牌子。对于一个吃货来说，没有比在他们要吃好吃的东西时打扰他们更让人郁闷了。

“呵呵，小兄弟你好，你是这家店的老板吧。”开口的是没回去多久的吴简民。

“是啊。”苏流水直接了当的回答。

吴简民搓搓手，有些不好意思的说：“你看，我帮你们店招揽了这么多生意，是不是。。。。。。可以把那个‘每天没人每种八份’的规矩通融一下？”

吴简民说的有些不好意思，苏流水没什么感觉，但是和吴简民一起来的几位可就不怎么淡定了。一脸看怪兽的模样看着吴简民。

吴简民起先还被看得有些不好意思，但一想到那些他从未吃过的东西连不好意思也抛掉了。开玩笑！面子能吃得到好东西吗？

苏流水听了过后先是一愣，然后态度很坚决的说：“不行，这是我们店里的规矩，商人讲的就是诚信，现在破了这个例，下次还会破更多的例。不管是为了诚信经营好还是其他的好，我们都不能破这个例。”

苏流水从小学的就是“道”，对于“道”来说，规矩是最重要的，一不小心划出了这规矩的范围，那后果是不能承受的。是腐朽也好呆也罢，那些个对规矩不满的小心思也得全部烂在肚子里。

苏流水话说完，几个对苏流水有些不屑的人不管怎么说都对苏流水有了一定的好感，在座的一个美妇还看了他一眼。

吴简民这时候也意识到自己的话有些不妥，讪笑道：“不好意思啊，我说话也没个门。你别往心里去啊。”

苏流水善解人意的说：“没什么，也怪我，没事先把这规矩贴到墙上。”

苏流水这话算是给吴简民一个台阶下了，在座的几位开始掐掉了心里那些轻视的小芽。光从这孩子说话做事来看，以后也会有一番成就。

不过欣赏归欣赏，几个大老爷们儿也没点多少吃的，倒是一个七八岁大的小孩和一个美妇把份额全部点满了。