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第6部分(第1/4 页)

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图渊本来早忘记这场比赛,吃得正欢,突然闻到这股香气,塌鼻抽动数下,猛然站起:“好香,是什么,赶快呈现上来。”

周治的这道菜肴已经大功告成,二话不说,拿刀削切完毕,呈送过去。智者才吃了数口就连声赞好,他对于火烤肉类也不陌生,但连忙询问其中奥妙。

周治也不隐瞒,只说在烤这只动物之前先掏空了内脏,然后在其腹内塞入不下数十种佐料,再配备了酱料,在翻转烧烤时不断涂抹,烧出来的东西就别有一番风味了。

这当然不是他的原创,他所烧制的是广东菜系中的烤乳猪,其中主食当然不是猪仔,而是于之类似的某种动物幼崽,烤乳猪讲究的是皮脆肉嫰,很显然非常符合对方智者的胃口。

图渊又猛吃了几口,突地一拍骨桌:“不错,比较之下,我的族人实在没有这种天分,就说最隆重的食人餐,也只是毫无技巧地架起来就烤,真是糟蹋了美味啊。”

智者这句话差一点噎到了周治,立刻想到了自己初来之时见到的那个食人聚会,腹内一阵作呕。就连旁边两个掌厨也闻言色变。

图渊心情甚好,拍拍周治的肩膀说道:“你不用害怕,你和他们不同,那些人只不过是我们牧养的肉人,只要你干得出色,以后也可以品尝一下的。”

“……”

“……”

第一场比赛到此结束,图渊对烤乳猪的味道非常满意,宣告周治胜出第一场,两名现任掌厨开始有些局促不安起来,对于第二道菜更是耗费心思,无论如何他们也要扳回一局。

第十一章 智者家役

他们各自都拿出压箱底的功夫,同时密切注意着对手的一举一动,现在他们开始承认周治是个很强劲的对手了,然而这个对手的举动又让他们陷入不解中,这一次对方依然放弃了传统的烹饪方式,而是在地上挖掘坑洞,然后取了火晶石压在原先的坑洞之上。

火晶石是种融合了至火精髓的厨房用具,一旦开启后,温度会快速上升,通常是煮饭烧水的火源,这次对方仅仅将火晶石搁置在地面上,而且还是数块同时使用,真不知道葫芦里埋地是什么药。

过了一阵,掌厨分别都烧好了菜肴,承盘端出,这次他们精益求精,时间用足,无论从形、色、香、都隶属是上乘,而周治拨开火晶石,翻开泥土,却从中掏出个黑不溜秋的东西。

有了第一道菜的先例,图渊对他期望很高,也没有着急去品尝掌厨端来的菜肴,只是望着周治一举一动。

周治敲开了那黑不留丢物体的外壳又从中端出一团脏兮兮的物体。

两名掌厨看了,顿时松了口气,那东西不仅样子难看到极点,连气味闻起来都有些发臭,显然是个极为失败的作品。

图渊也皱起了眉头,肥胖的身躯向后微仰,神色不愉地道:“你难道要我去尝试这样的东西么?”

周治信心满满,用竹签轻轻挑开上面那层烂叶,用刀一割,顿时清香四溢,就连旁边的待命的饕餮也鼻子连耸,直咽唾液。

这正是浙江菜系中最特殊的一道名菜——叫化鸡,而周治所选用的主料乃是泽行鸵,肉质比鸡肉更加细腻滑嫩,那包裹泽行鸵的则是饕餮族常见的食用黑树叶子,经过石火晶烘烤后,清香之气渗入肉中,美味可想而知。

仅闻这股香味,比赛结果已经昭然若揭,图渊夹了口差点将口中两根舌头给吞下去了,哪里还理会比赛三局二胜的约定,连连催促周治烧出第三道菜来。两名掌厨看到智者失态,脸色一片死灰,看周治的眼神多了几分怨毒。

由于前面两道相对比较油腻,因此周治最后选用了广东菜系中的冬瓜盅,清爽的口味再一次得到图渊的赞誉,过后指着两名掌厨说道:“你们的烹饪技术比较此人那还有天差地别,真想不到你们穴居人当中还有这样的人才,往后你们就跟随他学习烹饪技巧吧,我只要他作为我的专用掌厨,都听明白了么?”

那两名掌厨瞪大了眼睛,原本以为他们之间还有位能够继续担任掌厨工作,现在看来他们全都被刷了下去,一切都是这新来的家伙惹的祸,令人沮丧的是,之前他们根本就没有听说过这个无名小卒,穴居人中从来就没听说过有这样的人。

图渊哪里理会前任掌厨的感受,挥手让他们下去,对着周治和颜悦色地道:“从现在开始你就是我的掌厨了,你将负责我每日四餐的安排,对于材料选购可以尽情吩咐助手们去办理,我赐予你掌厨服饰,还有一块腰牌,在这饕餮之都出示它,就不会有其他饕餮为难你,它就

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