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阳春三月，山花烂漫，草长莺飞。十九岁的老李如同出笼鸟儿一样，离开学校，贪婪地呼吸自由新鲜空气，心中对未来充满了期望，繁华热闹的都市让他兴奋不已，熙熙攘攘的街道，灯光璀璨的霓虹，来来往往的的车辆，衣着艳丽青春美丽的少女和英俊帅气的少年，让他对未来充满希望，脸上挂着真诚灿烂的笑容。

他身上并么有多少钱，但丝毫不担心，终于走出学校，不必在浑浑噩噩中混日子，来到了外面精彩而充满诱惑的世界，年少轻狂，心中只有美好的憬，眼中只有对新鲜事物的渴望。

第一份工作就是在“一生富贵大酒楼”给厨师打下手，他轻松胜任了这份工作，辛苦但毫无怨言，默默在心里笑道：“饿其体肤，劳其筋骨，成大事者必须从小事做起，正所谓一屋不扫，何以扫天下？”性情洒脱，笑对人生。

简单重复的工作很快让老李感到厌倦，但还是尽心把工作做得非常出色，他为人精明机灵，善于动脑，脸上阳光般的灿烂笑容让每个人都喜欢，他很快发现每天辛苦挣到的钱太少，刚刚能够照顾自己的生活，距离想象中的攒下本钱为将来做准备几乎没有可能，

老李发现酒楼大厨师收入比配菜师强太多太多，于是开始向一生富贵大酒楼掌厨的王大师傅学习烹调技术，烹调也是一门艺术，张大师傅干了三十年厨师，烹调技艺炉火纯青，在整个饭店十多位大厨当中，论技术也是数一数二，最重要的是，王师傅脾气很坏，点火就着，从来没收过弟子，手下只有两个打杂的小工，做菜都是亲力亲为。

老李请求老板，调到王师傅手下打杂，甜言蜜语，端茶递水，认真看，仔细揣摩。有错就改，有机会救实验，被骂了也不生气，被踹几脚也是甘心。一连支持半年之久，任劳任怨。

王师傅望着老李执着诚恳的眼睛和真诚笑容，破天荒答应让老李试试。天资聪颖的老李全身心投入进去，每天尽心在火边揣摩体会。半个月后，王师傅把老李的炒菜放入口中时，惊讶得简直无法言语，决心正式收他为徒，倾心传授掌厨多年来的心得。

仅仅两个月时间，酒楼客人已经无法分辨菜肴究竟老李做的还是王师傅做的，少年老李在火光熊熊的炉火边有了人生第一次得意，身上留下了无数辛苦的汗水。

第四六八章回忆（下）

王师傅已经把老李当作他的传人，他常常笑着对老李道；“你小子真是当厨师的料，假以时日将会成为咱们全南京最好的厨师。”

老李看出了师傅的真情，一边忙着炒菜，一边在心里做出了决定，“师傅虽然脾气臭了点儿，却是个好人，我已经学好技术，不能在这里抢师父的饭碗。”他不可能干一辈子厨师，果断挥泪告别师傅，怀着依恋之情离开了一生富贵大酒楼。

老李四处流浪，但脸上没有丝毫忧愁的神色，少年不识愁滋味！心里虽然没有忧愁，但肚子却在发愁，饿得眼睛发花，不得以在建筑工地出卖体力，搬砖，轧铁，拌水泥，每天将自己弄得大汗淋漓，脏兮兮的。

沉重工作压弯了老李幼稚的肩膀，但他倔强地坚持下来，大滴汗水顺着幼稚面容不停滴落，咬紧牙关不放松，一天下来几乎站都站不稳，选择放弃还是继续？他躺在钢筋上休息的时候握紧双拳露出了笑容。

凭借老李的聪慧机灵与学识，本可以去干轻松舒服的活计，但偏偏选择了建筑工地的苦力活，永远不服输，他固执地干起了这份艰辛的工作！数月的苦力生活不但让他增加了结实肌肉，而且真正体会到了生活的世态炎凉，大部分人为了吃饭为了生活而辛苦卖命，汗水洒满江湖，少数人却享受着豪车别墅，逍遥自在。

老李抱着钢筋冷眼望着远处豪车别墅，女朋友三天一换的年轻公子哥，脸上忽然露出了坚定笑容，坚信自己不会永远穷困，未来也会有荣华富贵的生活！白天虽然累得半死，汗流满身，每到夜晚他都会躺在床上望着窗外，仰望那美丽夜空，静静思索未来。

薄雾弥漫的美丽幽静清晨，老李忽然无声无息离开了，苦力工作已经毫无挑战，他要去找更好的机会，还需要更多磨练。

数月苦力生涯捱过了，老李很快又混到了一家歌舞厅做了服务员，歌舞厅老板是个冷面刻薄之人，一天到晚阴沉着脸，看谁都欠他几百万，虽然老李做得非常出色，老板还是经常借故克扣工资，不过老李并不在乎，他只是想学到新的东西，过目不忘的本领让他很快把店里账目，来往的熟客，行里的规矩，搞得清清楚楚，办的井井有条。见多了各种各样的人物，遭遇多次突发情况，公子哥砸场子