第36章 chater35(第3/3 页)

问题了。

因为在他品尝之前，库洛洛告诉过他水见式的事情。

玛琪，对于调味料的使用和用量把握不好，对于食材的不熟悉烹饪方式不了解，最后是火候掌握不好。

而最最重要的是，炒菜炖菜煲汤最后的汤汁是热的，加水的时候，玛琪小姐总是习惯性的用念加热之后再把水倒入锅里，而变化系的水见式………………

安泽一只能说，用念加热过的水，用那种见鬼的味道做饭饭菜味道正常就见鬼了！

“玛琪小姐想要帮忙吗？真的是太好了。”

安泽一讨人喜欢的原因之一，就是这样，他明明知道玛琪想学做饭但是又不好意思张口，他就替对方找一个好借口，并且不仅不会让对方有一丝尴尬，而且还会感觉很舒服感觉自己可以帮上忙。

其实对方自己心里面也清楚，谁都不是傻子，安泽一这样做，只是找一个借口教她做饭。

初学者一般都是拿什么菜练手？

答，炒土豆丝。

安泽一看着玛琪将洗好削好皮的土豆刷刷刷切成一厘米宽的细丝，用时不到一秒，直接看得他目瞪口呆，不是，刀呢？怎么不用刀？

“然后呢，扔进锅里吗？”玛琪看向安泽一。

油都没有倒扔什么扔，不对！

“先在水里泡一下，切好的土豆在水里泡一会再做才好吃。”安泽一端着一个盆，倒上水，将土豆丝倒进去：“水就是水龙头接的就可以，不需要加热。”他没有问玛琪不用菜刀是怎么做到的，那是对方的能力，她不说，他就不会问。

玛琪听出来对方的意思：别用念。

然后安泽一告诉她，炒土豆用大葱比蒜苗好，大葱和蒜苗的区别，等到土豆捞出来之后，告诉玛琪炒菜的时候是先放油再放要炒的菜，油在烧开之后再放土豆丝然后在翻炒的时候放一点盐（“如果你不知道放多少盐合适，可以先少放一点，这样的小勺子小半勺盐就可以，如果淡了你可以再酌情加一点盐，咸了的话就没有办法吃了。那是糖，糖和盐不是一个味道！你可以先尝尝”），然后加入切好的葱花一起翻炒（“如果你不翻，下面贴着锅底的就会糊了”），等到炒熟了颜色变了，香味出来了，就让玛琪停手。

“尝尝看。”他目光温柔鼓励的看着玛琪。

尝一口，玛琪冷冰冰的脸上露出不可思议的表情。