第173章 家人共尝幸福满，美食连接情谊长(第2/2 页)

酱油和豆油的制作方法。”

南宫璃雪眼前一亮，“这真是个好主意！我想学习更多关于豆制品的不同做法。”

端木雅琴也赞同道：“璃雪说得对，学习新的知识永远不会过时。我们一起研究一下豆类食品的制作方法吧。”

从此以后，南宫璃雪和母亲一起学习制作各种各样的豆制品。她们尝试了不同的豆类品种，探索了不同的加工方法，并不断地改进和创新。最终，她们成功地研发出了许多独具特色的豆制品菜肴，成为了当地有名的美食家。

南宫璃雪也通过学习豆腐制作，培养了耐心、细致和创新的精神。她将这些品质应用到生活中其他方面，取得了更大的成就。而这段关于豆腐的经历，也成为了南宫璃雪母女之间珍贵的回忆，永远铭刻在她们的心中。

南宫璃雪买下那本厚重的食谱后，迫不及待地回到了自己的房间。她小心翼翼地将书放在桌子上，轻轻抚摸着封面 embossed 的精美图案——一朵盛开的豆花，散发着诱人的香味。

这本名为《豆之奇妙》的食谱，每一页都充斥着对豆腐和豆皮的赞美与探索。从传统的毛豆腐到精致的腐竹，从清淡的凉拌豆皮到香辣的麻辣豆腐，每一道菜肴都配有详细的步骤和精美绝伦的照片。南宫璃雪仿佛置身于一个豆制品的天堂，每一张图片都让她垂涎三尺。

她翻开书，首先被一道名为“碧玉豆花”的菜肴吸引。这道菜色泽鲜艳，豆腐如翠玉般晶莹剔透，配以香菇、虾仁和青葱，散发着诱人的香味。南宫璃雪决定从这道菜开始尝试。

她按照食谱中的步骤，将黄豆浸泡一夜后磨成浆，再用纱布过滤掉豆渣，得到细腻的豆浆。然后，在沸腾的锅中加入凝固剂，慢慢地将豆浆变成柔滑的豆腐。

整个过程都需要耐心和细心。南宫璃雪小心翼翼地搅拌着豆浆，观察着它的状态变化，生怕因为一个不小心就破坏了这精致的口感。最终，她成功地将豆浆凝结成洁白的豆腐，并将其切成小块。

接下来，南宫璃雪按照食谱中的步骤，将豆腐放入沸水中煮熟，再加入香菇、虾仁和青葱等配料，用高汤调味。最后，将这道精致的“碧玉豆花”盛入碗中，撒上一些香菜作为装饰。

看着眼前这盘色香味俱全的“碧玉豆花”，南宫璃雪的心中充满了成就感。她拿起筷子，轻轻地品尝一口，顿时感觉味蕾都被唤醒。豆腐滑嫩细腻，配料鲜美可口，高汤醇厚浓郁，每一口都让人回味无穷。

南宫璃雪兴奋地将这道菜分享给了家人。南宫擎苍品尝后赞叹不已：“璃雪，你的厨艺竟然进步这么多！这道菜做得真是太棒了！”

南宫明哲虽然嘴上说着“算了吧，不过是豆腐而已”，但眼中却流露出羡慕的神色。他没想到妹妹竟然会因为一本书而变得如此热爱烹饪。

南宫璃雪看着家人满足的笑容，心中充满了喜悦。她意识到，学习新的知识和技能不仅可以丰富自己的生活，还可以为家人带来快乐。

接下来的日子里，南宫璃雪不断地尝试《豆之奇妙》中的各种豆腐和豆皮食谱。从简单的凉拌豆皮到复杂的麻婆豆腐，她都能够熟练地制作出来。她的厨艺也得到了长足的进步，甚至吸引了不少邻居前来求教。

南宫璃雪渐渐发现，豆腐和豆皮不仅是一种食物，更是一种文化，一种传承。她通过学习这些食谱，不仅掌握了烹饪的技巧，也了解了中国传统饮食文化的精髓。

她开始将自己制作的豆腐和豆皮分享给更多的人，希望能够将这份美味和文化传递下去。南宫璃雪相信，只要用心去学习和探索，任何事物都能够变得精彩有趣。而这本《豆之奇妙》的食谱，正是她开启这一奇妙旅程的钥匙。

璃雪初秋思豆腐，东门技艺心中留。

家人共尝幸福满，美食连接情谊长。

母女学做豆制品，不断尝试创新路。

厨艺进步众人赞，传承文化乐无穷。

璃雪得书心欢喜，碧玉豆花引尝试。

厨艺渐长家人赞，传承文化意深远。