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儿没有加葱花的摊鸡蛋。当时几位管理人员尝过之后,大为折服,都说这是自己这辈子吃过的蛋香味儿最纯净最浓郁的鸡蛋。
不过当江逸晨让他们集思广益,探讨这种柴鸡蛋的商业用途时,在座几位却起了争执。
晴晴和苏晓佳认为用来制作蛋糕、冰激凌最合适,尤其是那些年轻恋人相对而坐,脉脉含情,再点上一份儿漂亮的甜点,那情景肯定是又浪漫又温馨。另外小朋友们也会很喜欢的。
吴大娘认为应该做成茶叶蛋,方法简单又好吃,受众广,就冲这品质,在鼎香园大厅卖五块一个肯定没问题。
褚连贵则表示做成蛋炒饭利润更高,加上米饭、葱花、火腿、豌豆一块儿炒,肯定大受欢迎,一份儿可以定价二十块。
刘敏秀的想法比较特别,说西红柿鸡蛋打卤面的味道一定很不错,加上这么一项,鼎香园的食物品种就更为丰富了。
于是各说各有理,搞得江逸晨头大。
其实也难怪,谁让鸡蛋的应用面太广,号称食物中的“百搭”呢。要说以上的方案都挺不错,令人难以取舍。但也不能全上,那样非得把鼎香园搞成大杂烩不可。
按照江逸晨的想法,鼎香园是以麻辣烫打造的金字招牌,将来也必须以麻辣烫为主,这是特sè也是原则,不会改变�
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