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那人看着桌上的四碟巴掌大小的小菜也不由苦了脸：“老太爷息怒，属下是按照您的吩咐告诉那厨娘的，属下也不知道为何这糕点会变成这个是不是这菜上错了？你们怎么上菜的？”

那位小丫鬟之前自然也是听到了他是怎么吩咐林婶的，所以来的路上心里一直惴惴不安，不想来送菜。

但见不只是林婶，就是真儿眉目间也丝毫没有担心，走起路来脚下生风，她便知道，真儿这是相信孟薇说的话。

自从孟薇去了川居院后，还得了林婶的青睐，但却也没有忘了照拂真儿，真儿对孟薇感激的同时还逢人就说孟薇的好话，她相信即便孟薇说那P是香的，真儿也会毫不犹豫的相信。

本就心中忐忑的她，在听到老太爷身后之人这话，不由瞬间软了腿跪倒在地上，哭着求饶：“奴婢奴婢也不想，是林婶说孟薇昨日中暑了，今天又出府办事去了，回来时晕了，做不了糕点，也没有食材，所以林婶这才”

那人本就是随着老太爷征战过的人，在战场磨砺许多年，即便现在老太爷荣养收敛了，但是他身上的威压却因为脸上的两道长疤而显得恐怖，没见过什么大场面的小丫鬟最是容易害怕。

真儿虽然也有些害怕，但是心中极为信任孟薇和林婶，于是也跟着在一旁跪下，颤着声道：“老太爷，其实其实这几碟小菜也是孟薇教林婶的，就是小侯爷和四皇子吃过也称赞过，反之糕点一点儿也不下酒，不如老太爷您先尝尝何意可否？”

“咦？这两个小丫鬟莫不是做错了何事？不若让人带下去打上几板子？”

真儿话落，外边便进来两道身影，当先一人便是叶子川，身后跟着的可不正是前来蹭吃的楚惊风？

听到叶子川的问话，老太爷气哼哼的指着桌上的几碟小菜：“我明明让人给那个小丫鬟说的是要昨天吃的糕点，结果倒好，糕点没见着，却用这么几碟小菜打发，莫不是三年没来，府中之人也变得如此怠慢？”

叶子川瞥了一眼桌上的小菜：酒鬼花生、牛肉干、酸辣藕片，很好，都是他吃过的，而且分量比他以前吃的还少，他很满意。

又扫了一眼跪着的两个小丫鬟，认出了真儿，想了想，便坐在老太爷身旁，拿起一旁搁着的筷子递了过去：“祖父别生气，祖父难道不觉得这么热的天吃那些个甜腻腻的东西，反倒会让心里更加浮躁？”

“好像没”

“祖父也觉得是？”叶子川直接打断老太爷未出口的话，将桌上的几碟小菜又朝着老太爷方向推了推，“这几道小菜才真正是下酒的好菜，平日里可难做了，就是爹爹想吃也不见得回回都能吃到，再说孟薇那小丫头昨儿个才中暑，今天又被我派去办事了，听说回来后身子就撑不住了，祖父向来体恤下人，您想吃下回再让她做好了，先尝尝这几个味道如何？”

老太爷本就疼爱叶子川这个独苗苗，听着叶子川这么说，又看到一旁直勾勾盯着桌上几碟小菜的楚惊风，他还有什么不知道的？

这楚惊风和他孙子一样，向来对这吃比较上心，之前他还在疑惑，不知道什么什么风把楚惊风吹来了，现在看到楚惊风这样子，难不成这几样小菜真的好吃？

老太爷心中疑惑，手也跟着夹了一筷子凉拌酸笋。

酸笋被切成小指长短，上边夹带着一点点辣椒末。笋面本就白嫩光滑，辣椒与油炒至成了红油，淋在上面让人只觉食指大动。

一入口，首先是那冰冰凉凉的感觉，接着便是脆嫩爽口，其中隐隐夹杂着一丝鲜辣，味道不错！

还有这道酸辣藕片，脆生生的感觉，比之炖汤的软绵，又有些嚼劲，虽然比不上笋，但其中酸酸辣辣的感觉倒是很让人开胃。

对了，这个花生看起来细细长长，表面连皮都去了，但是一咬，那种嘎嘣脆的感觉比之前两样更甚。

以前他吃花生下酒大多是生的或者是加点儿油盐随意炒炒，可以说这是他第一次吃到这个口味的花生，不光是脆，更突出的是那又香又麻的味道，一口一个让人过瘾。

至于最后一个

老太爷一连吃了两个，疑惑的眨眨眼：“这个是牛肉做的？”

昨天吃了那么多的牛肉，他可是还记得牛肉的味道，只不过今天的牛肉耐咀嚼，味道醇厚，最要紧的是这碟子里看起来没有任何调料，老太爷觉得这牛肉干除了能够下酒菜外，还能够作为零嘴和路上的干粮。

“回老太爷，的确是牛肉做的，名字就叫做牛肉干，而且可以放好些时候也不会坏。”